牛奶裡含什麼肥料

　　牛奶中含有的營養物質有：蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等。但是這些營養物質無法被植物卻充分吸收，因為牛奶中大部分有機態的營養物質必須分解成無機離子後才能為植物所用。若將牛奶直接倒於植物根部，牛奶中的油脂附著在根部，影響植物根系呼吸，甚至會造成傷根、爛根。若將濃度過高的奶水大量噴灑在植物葉片上，會使植物葉片滋生黴汙雜菌，影響植物正常的光合作用，甚至危害其健康生長。

　　牛奶裡含水分較多。每100克的牛奶中，水分大約有87克，蛋白質3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、鈣120毫克，另外還含有鐵、維生素A、B族維生素、尼克酸、維生素C等，可以為人體提供豐富的營養。牛奶中所含有的蛋白質都是優質蛋白質，主要為酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等，其中包含人體生長髮育所需要的全部氨基酸，這是其他食物所無法比擬的，所以對於正處於長身體的青少年或者身體營養流失較為嚴重的中老年人，是非常適合飲用牛奶的。對補充身體營養大有好處。

　　原因：元素能以分子、原子、離子這三種形式的任意一種存在。

　　因為鈣很活潑，一般不以單質形式存在，牛奶中的鈣是透過鈣離子的形式存在的，所以說牛奶中含的鈣是鈣元素。