不放
材料:
腓力牛排、黑胡椒粒、黃油1大塊、橄欖油、蒜茸、高湯、鹽、干邑白蘭地酒。
做法:
1、牛排用毛巾紙吸乾水,灑鹽,然後用研碎的黑胡椒粒,緊壓於牛排的底與面醃大約20分鐘。
2、熱平底鍋放黃油與橄欖油直到黃油快變焦時,轉中火放牛排進去嫩煎大約4分鐘,然後轉邊再煎3分鐘,取出擺在盤上。
3、起火熱餘下的黃油,放蒜茸爆香,倒入干邑白蘭地酒並點火使酒精燒去。
4、再下高湯,用鍋鏟刮出,融於湯汁中後開大火煮4-6分鐘
不放
材料:
腓力牛排、黑胡椒粒、黃油1大塊、橄欖油、蒜茸、高湯、鹽、干邑白蘭地酒。
做法:
1、牛排用毛巾紙吸乾水,灑鹽,然後用研碎的黑胡椒粒,緊壓於牛排的底與面醃大約20分鐘。
2、熱平底鍋放黃油與橄欖油直到黃油快變焦時,轉中火放牛排進去嫩煎大約4分鐘,然後轉邊再煎3分鐘,取出擺在盤上。
3、起火熱餘下的黃油,放蒜茸爆香,倒入干邑白蘭地酒並點火使酒精燒去。
4、再下高湯,用鍋鏟刮出,融於湯汁中後開大火煮4-6分鐘
大學體育是每個大學生必修的,它以身體練習為主要手段,透過合理的體育教育和科學的體育鍛煉過程,達到增強體質、增進健康和提高體育素養為主要目的的公共必修課程,大學體育課程是學校課程體系的重要組成部分,是寓促進學生身心和諧發展、思想品德教育、文化科學教育、生活和體育技能教育與身體活動有機結合的教育過程,是實施素質教育和培養全面發展人才的重要途徑,它使學生積極參與各種體育活動,基本形成終身體育的意識、養成自覺鍛鍊的習慣,能測試和評價自身體質健康狀況,編制可行的個人鍛鍊計劃,具有—定的體育文化欣賞能力。
這句話是周星馳在電影《食神》裡說的。《食神》周星馳、莫文蔚、吳孟達主演的,由周星馳、李力持聯合導演,周星馳、谷德昭、曾謹昌聯合編劇的喜劇動作片。
周星馳飾演的是史蒂芬·周,幽默風趣,口才過人,唐朝飲食集團前任食神,被朋友出賣後流落街頭,被古惑女火雞收留並且和她發明了美味又有彈性的瀨尿牛丸,重增信心。後又誤打誤撞闖入少林寺三十六房之一的廚房,自創出黯然銷魂手,並用此招做出黯然銷魂飯。從少林寺出來之後的他滿頭白髮,表情冷漠,去參加了食神大賽,重奪食神之位。
該影片講述了食神史蒂芬·周名成利就之後令忽略了食物的味道,被富豪拍檔出賣,被徒弟唐牛擊敗,唐牛成為新食神,史蒂芬·周則淪落街頭,但他得到古惑女火雞的幫助,重新振作並和火雞發明新品種食品瀨尿牛丸,誤打誤撞闖入少林寺三十六房之一的廚房,學得一身絕世廚藝,重奪食神之位。
影片評價:星爺的湖南少林寺之行,是食神大賽的一個極為精彩的插曲,老方丈和十八羅漢銅人陣成了片中最有喜劇效果的人物造型。影片最誇張,令人印象最深的莫過於大賽最後的品評了。片中周星馳飾演的史蒂芬·週一夜白頭,苦練技藝,雖沒有《大話西遊》那段臺詞經典,但也同樣感人至深。在嬉笑中去感受真情,充滿了周星馳的特色。
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