1、將冷凍的牛排解凍後備用,請不要水洗，如果是鮮牛排就不需要了，可以用紅酒、鹽、黑胡椒醃製一下，時間不要太久，大約20至30分鐘就好；
2、將平底鍋加熱，放入少許黃油或色拉油，油溫加熱至有少許油煙；
3、將牛排放入加熱後的鍋中煎；
4、因為不是專業西餐廚師，買現成的牛排醬做調味料，淋在煎好後的牛排上，特別強調，如果將牛排醬用小火加熱一下，味道更好。
1、將冷凍的牛排解凍後備用,請不要水洗，如果是鮮牛排就不需要了，可以用紅酒、鹽、黑胡椒醃製一下，時間不要太久，大約20至30分鐘就好；
2、將平底鍋加熱，放入少許黃油或色拉油，油溫加熱至有少許油煙；
3、將牛排放入加熱後的鍋中煎；
4、因為不是專業西餐廚師，買現成的牛排醬做調味料，淋在煎好後的牛排上，特別強調，如果將牛排醬用小火加熱一下，味道更好。
戴或者不戴其實各有利弊吧，一方面戴眼鏡特別是帶框架眼鏡會讓顏值受損，搭配不當會顯得人死氣沉沉，另一方面的確做很多事不方便，戴著眼鏡常常被碰掉或者摔壞。不戴眼鏡的話那自然不會承擔眼鏡給面部帶來的壓力，而且像個擁有正常視力的人一樣看到的世界的顏色都會更加真實且親切。
現在透過鐳射手術治療近視和眼部疾病的技術已經比較成熟和普遍了，認為鐳射治療近視是完全可以信任的。即使有些專家和患者擔心這個會不會有後遺症，但是從目前來看術後效果還是不錯，只要去有資質的大醫院治療，基本沒什麼問題。至於幾十年後老了眼睛會不會出現問題，接受手術的那批人還沒有變老，自然很難有準確的資料，不要過度擔心。
大暑下雨預示什麼 大暑下雨好還是不下雨好
大暑下雨預示農作物生長不充分，大暑雨水充足時，要防止農作物在肥水條件足的情況下出現徒長，使用植物調節劑做好控旺措施，避免作物徒長，確保豐產豐收。
大暑下雨各地區的說法
1、蘇浙一帶有“小暑雨如銀，大暑雨如金”的說法
大暑期間的高溫是正常的氣候現象，此時，如果沒有充足的光照，喜溫的水稻、棉花等農作物生長就會受到影響。但連續出現長時間的高溫天氣，對水稻等作物成長十分不利。如果遇到伏旱期那麼農作物便會減產，所以在蘇浙一帶便有了這種說法。
2、我國部分地區有"大暑大雨，百日見霜。"的說法
這句話的意思是說在大暑那天下雨的話，再過100日便會見到霜。其實這句話是有科學依據的，因為在大暑過後100日差不多就是霜降節氣，霜降節氣有些地區是看不見霜的，但是如果大暑那天下雨的話，霜降的天氣就會比較冷，可以看見凝霜。
大暑節氣的氣候特點
高溫酷熱：
大家都知道“熱在三伏”。大暑一般處在三伏裡的中伏階段。這時在我國大部分地區都處在一年中最熱的階段，而且全國各地溫差也不大。剛好與諺語:“冷在三九，熱在中伏”相吻合。大暑相對小暑，顧名思義，更加炎熱。
高溫伏旱：
大暑節氣時，我國除青藏高原及東北北部外，大部分地區天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，40℃的酷熱也不鮮見。著名的三大火爐：南京、武漢、重慶在大暑前後也是爐火最旺比“三大火爐”更熱的地方還有很多，如安慶、九江等。每年最熱的地方也不相同。
大暑的民間俗語
1、大暑無酷熱，五穀多不結。
2、小暑不見日頭，大暑曬開石頭。
3、小暑大暑，有米不願回家煮。
4、大暑熱不透，大熱在秋後。
5、伏天大雨下過頭，秋季莊稼要減收。
6、大暑前後，衣裳溻透。
7、小暑大暑不熱，小寒大寒不冷。
8、伏天雨豐，糧豐棉豐。
9、大暑不暑，五穀不鼓。
10、過了大暑不種芥，過了小暑不種豆。
11、大暑連天陰，遍地出黃金。
12、小暑怕東風，大暑怕紅霞。
13、大暑展秋風，秋後熱到狂。
14、小暑不算熱，大暑正伏天。