牛油果是水果嗎

　　1、牛油果好不好吃一看個人口味，二看牛油果質量。品質好的牛油果，熟得剛剛好，切開後，果肉細膩油滑，可以直接用勺子挖出來。牛油果直接吃的味道很多人無法接受，但如果把果肉搗爛用來做三文治，或者在果泥中加入白砂糖拌勻食用，味道就非常好。

　　2、牛油果又叫油梨，奶油果等，主產於非洲熱帶地區，其中含有多種維生素、豐富的脂肪酸、蛋白質和鉀、鈉、鈣、鎂等營養元素，營養價值很高，它不像其他水果有明顯的酸或甜的口感，它接近於沒有味道，口感綿軟潤滑，味道有點類似於肉類脂肪，還帶有一點青草的香味，有的人會很喜歡，有的人覺得難以接受。

　　1、牛油果是否好吃主要看個人口味。第一次不推薦直接食用，因為牛油果的口感和味道和傳統觀念中的“水果”大相徑庭，不管是口感還是味道，都跟黃油很相似。直接食用牛油果，大部分人會覺得味道很古怪，無法接受。推薦的吃法是取熟透的牛油果，去皮去核後，切小塊，加入適量白砂糖，用料理機打成糊，這樣吃起來就像冰淇淋一樣，香甜細膩。也可以加入酸奶或者牛奶，打成奶昔食用。

　　2、牛油果是一種貴氣十足的水果，但牛油果也不是一開始就叫牛油果的，牛油果之前的名字叫鱷梨。在牛油果還不火的時候，非常的不好賣，於是種植牛油果的農戶們都覺得是因為這個名字惹的禍，於是就給鱷梨取了個新的名字叫牛油果。你別說，這名字一換，讓人立馬一聽就覺得高階起來，銷量也提升了不少。

　　3、牛油果改名後是顯得高階不少，價格也比普通水果貴上不少，但很多人第一次品嚐牛油果的時候，都很難接受牛油果很特別的口感，而喜歡的人又很容易成為其死忠粉。

　　4、牛油果營養豐富，富含多種維生素、蛋白質以及微量元素；牛油果吃起來果肉柔軟且細膩，因為牛油果不含有膽固醇且含糖量低的特點，所以牛油果通常出現在的地方就是一些水果沙拉和減脂餐當中。

　　6個月不能吃牛油果泥，牛油果的營養非常豐富的，週歲以上的寶寶，可以適當的吃一些，週歲內的寶寶，最好不要吃，多吃不易消化，也容易導致腸胃不適的。牛油果也就是鱷梨，也叫油梨，屬樟科鱷梨屬常綠喬木，是一種著名的熱帶水果，也是木本油料樹種之一。果仁含油量8%～29%，它的提煉油是一種不乾性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久儲存。