牛油果沒吃完怎麼儲存

　　1、保鮮袋儲存

　　將沒吃完的牛油果用稍微溼一點的廚房紙包著，然後在牛油果果肉的表面，均勻的塗上新鮮檸檬汁，放進保鮮袋儲存即可。一般來說，將沒吃完的牛油果放冰箱冷藏可儲存1天左右，而在冷凍室內可以儲存好幾個月的時間。

　　2、密封盒儲存

　　沒吃完的牛油果果肉很容易與空氣接觸，發生氧化變色反應，使其食用價值降低，所以要儲存切開的牛油果，主要是要做好抗氧化的工作。一般來說，可以將沒吃完的牛油果與切開的洋蔥放在密封盒中儲存，洋蔥中含有一定的抗氧化物質，可以延長牛油果的儲存時間。

　　3、還可以模具儲存

　　冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長及繁殖，所以把沒吃完的牛油果，研磨成泥，然後裝進冰盒模具中，將其冷凍即可。這個方法儲存的好處就是可以每次取用自己需要的量，只是需要注意未成熟的牛油果不宜使用此方法。

　　可以。但口感不好。成熟的牛油果中帶有淡淡的奶油味、堅果味，是一種食用口感非常棒的水果，但是沒熟的牛油果吃起來帶有一種苦澀味，讓人難以下嚥，食用口感較差。

　　牛油果沒熟切開了怎麼辦：做成麵包：將未熟牛油果切片放入食醋（白醋、蘋果醋、葡萄酒醋等）中，可以使牛油果變得鬆軟且能去除生味，然後可將浸泡後的牛油果夾在麵包或者捲餅中即可食用。

　　榨汁食用：用勺子挖出牛油果的果肉，放入杯中，然後加一杯到一杯半的牛奶，適量的蜂蜜，一起放到攪拌器裡製成牛油果牛奶蜂蜜飲，最後攪拌均勻即可飲用。

　　煎制食用：將沒有成熟的牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和麵包糠，放入油鍋中煎至兩面金黃即可食用。

　　炒制食用：將沒有熟牛油果切片或者切小塊，然後與其他蔬菜一起混炒，這樣的牛油果會變得外焦裡嫩，味道非常不錯。

　　可以。但口感不好。成熟的牛油果中帶有淡淡的奶油味、堅果味，是一種食用口感非常棒的水果，但是沒熟的牛油果吃起來帶有一種苦澀味，讓人難以下嚥，食用口感較差。

　　牛油果沒熟切開了怎麼辦：

　　1、做成麵包：將未熟的牛油果切片放入食醋（白醋、蘋果醋、葡萄酒等）中，可以使牛油果變得鬆軟並能去除生味，然後可將浸泡後的牛油果夾在麵包或者捲餅中即可食用。

　　2、榨汁食用：用勺子挖出牛油果的果肉，放入杯中，然後加一杯到一杯半的牛奶，適量的蜂蜜，一起放到攪拌器裡製成牛油果牛奶蜂蜜飲，最後攪拌均勻即可飲用。

　　3、煎制食用：將沒有成熟的牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和麵包糠，放入油鍋中煎至兩面金黃即可食用。

　　4、炒制食用：將沒有熟牛油果切片或者切小塊，然後與其他蔬菜一起混炒，這樣的牛油果會變得外焦裡嫩，味道非常不錯。