牛的反芻現象是什麼

　　牛反芻嚼多少次沒有具體答案，牛反芻通常於停止採食後30～60分鐘開始，牛犢約21～30天出現反芻，肉牛的反芻時間在夜晚，一晝夜用於反芻的時間為7～8小時，一般冬季70%、夏季54%的，一晝夜反芻10～15次，黃牛每次反芻所需時間為24～36分鐘，肉牛為40～60分鐘，普通牛1個草團在口腔中平均咀嚼48次，肉牛為30～60次，採食粗硬的秸稈、冬季枯黃的牧草多，咀嚼次數也相應增加。

　　牛反芻是因為牛胃的特殊設定，牛胃分為瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃四部分，其中只有皺胃是分泌胃液的部分，牛瘤胃的容積為100～300升，約佔四部分胃的80%，瘤胃內有大量微生物，包括原生動物(纖毛蟲為主)和細菌，瘤胃本身並不分泌酶，所有瘤胃內的酶全是由微生物產生，草料中的纖維質在這些微生物所產生的酶的作用下發酵分解，所形成的低階脂肪酸，大部分即被瘤胃壁所吸收，網胃在瘤胃前方，抵著橫隔和肝，網胃內壁呈蜂窩狀，網胃內同樣進行著微生物消化。

　　牛反芻吐白沫這個狀況考慮為胃酸過多，也就是青貯飼料、能量飼料等酸性大的飼料喂多了，而又沒有新增緩衝劑。建議適當減少青貯飼料、能量飼料等酸性較大的飼料喂量，可等患牛正常後再逐漸恢復到正常喂量，同時需要根據飼料酸性合理新增緩衝劑，例如碳酸氫鈉。

　　草食性動物。反芻是指某些動物進食經過一段時間以後將半消化的食物從胃裡返回嘴裡再次咀嚼的行為。

　　動物在休息時將半消化的食漿重新咀嚼，然後將再次磨碎的食物嚥下，透過微生物消化其他只有一個胃的哺乳動物無法消化的糖類（比如纖維素）。

　　反芻主要出現在哺乳綱偶蹄目的部份草食性動物身上，例如羊以及牛，這些動物被統稱為反芻動物，歸屬於哺乳綱偶蹄目反芻亞目。另外還有一些其他食草動物如袋鼠、葉猴屬動物、馬科動物和兔形目動物也可以透過微生物的幫助消化纖維素。不過這些動物不是使用胃，而是使用大腸來消化纖維素。這不同於反芻。這些動物也不算反芻動物。