牛肉不宜與哪些蔬菜搭配

　　1、牛肉與橄欖相剋同食會引起身體不適。

　　2、牛肉與白酒牛肉性溫，味甘，補氣助火；白酒屬大溫之品，二者共食，極易上火，甚至可引發口腔炎症、腫痛。

　　3、牛肉與栗子栗子含蛋白質、糖、澱粉、脂肪，以及維生素C，還有胡蘿蔔素等。維C易與牛肉中的微量元素反應，降低栗子的營養價值。同時二者皆不易消化，共食易引起滯氣，腹脹等。

　　4、牛肉與韭菜、薤、生薑韭菜、薤、生薑皆大辛大溫之品，共食，易生火，可引發口腔炎症、腫痛、口瘡。

　　1、油麥菜+辣椒：油麥菜和辣椒一起吃能開胃，促進消化吸收。

　　2、油麥菜+冬瓜：油麥菜和冬瓜一起吃可以潤腸通便，有利於人體的消化與吸收，對減少便秘有一定作用。

　　3、油麥菜+胡蘿蔔：油麥菜和胡蘿蔔一起吃有一定預防癌症的功效。

　　4、油麥菜+西紅柿：油麥菜和西紅柿一起吃有預防癌細胞產生的作用，同時能加強血液迴圈。

　　香菇不宜與以下這些食物搭配食用：

　　1、香菇和鵪鶉肉、鵪鶉蛋一起食用面部易長黑斑；

　　2、香菇和河蟹一起食用易引起結石症狀；

　　3、香菇和番茄一起食用會破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。