牛肉為什麼會發光

　　牛肉是由無數的肌纖維構成的，這些肌纖維的直徑不及頭髮粗細的十分之一，所以肉眼幾乎無法分辨。但是當一塊牛肉被沿著垂直於肌纖維的方向切開時，切面上參差的肌纖維就形成了光學上稱之為光柵的一種結構，光柵對反射的光線產生了干涉，最終導致我們看到各種彩虹樣的色彩；另一種情況是牛肉裡的磷元素在起作用，如果醃製的牛肉切面光滑，很容易看到表面微藍而發亮的情況。

　　食品專家表示，肉裡“泛綠光”很可能是“反射式光柵效應”的作用。在切肉時，肌纖維被切斷，在斷面上就形成了很多規則排列的凹凸狀結構。當光線從合適的角度照射到這個斷面時，出現這種光學效應，就能看到像彩虹一樣的顏色，包括從綠色、黃色到紅色的各種色澤，鳥類羽毛、昆蟲翅膀和電腦光碟的彩色反光都是這個原理。

　　這種效應並非只有牛肉才有，豬肉、羊肉、驢肉、狗肉、雞肉、鴨肉、魚肉都可以出現。不過，這種現象通常只出現在熟肉上。稍微換一下觀察的角度，如果是光柵衍射，色澤會發生變化，甚至消失。如果顏色不變，那就很可能是變質引起的。

　　導語：摩羯座：我本有稜有角，還會發光，為你，逃離星河，墜入情網

　　其實大部分人過得並沒有自己想象中和彰顯的那麼好。日子總歸也會真假參半，人們都不願意給承認自己有多悽慘，又習慣性喜歡賣慘。即便摩羯深知未遇愛情之前自己至少閃閃發光，甚至有稜有角。可是為了愛某個人他們磨平了所有的稜角。從萬丈光芒的星河逃亡，只為投入你的懷抱。也曾是眾星捧月也曾是萬眾矚目的焦點。可是為了得到你的愛，甘願捨棄一切，墜入情網，變得黯淡無光。這便是趨於平凡幸福的摩羯：我本有稜有角，還會發光，為你，逃離星河，墜入情網！

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　　摩羯一個堪稱可以和天蠍媲美的王者，他們高冷腹黑，內斂沉穩。雖然有些悶騷，但是幽默搞笑起來也別具特色。實力更是與眾不同，讓人稱讚有加。這樣一個有脾氣的人在沒遇到愛情之前，總是自信滿滿的享受著追名逐利的成功和喜悅。努力賺錢養家，甚至於閃閃發光。本是大眾追捧和嚮往的最佳伴侶。卻不甘於將就，所以一直選擇執著自己嚮往的幸福。只是這場幸福的主動權卻不一定就在他們的手上。

　　人人都說摩羯是一個堅定又執著的人。可在感情的世界裡他們其實極其被動。事業上學業上他們敢於主動出擊，因為充滿自信。可是感情中如果你給不了他們那份相知相守的肯定和決心，他們反而是望而卻步的那種人。可一旦你伸出手，他們堅定了內心的感受，給了你最忠誠的信任，必然會護你周全。給你全心全意的愛，只是沉默寡言愛冷戰必然是他們的常態。你要學會遷就，因為他們背後為你付出的也許更多，只是從不說。

　　都說摩羯是個冷血無情的傢伙，其實不然。他們只是太懂得珍惜和愛自己所愛。對愛的人偏袒相互，對其他人倒戈相向也無所謂。冷血建立在某個人值不值得，與他們有關無關的基礎上。如果你是他們想守護的人，為你怎麼退讓都覺得不過分，除了關於親情的部分。而其他人，他們總覺得看一眼都覺得多餘。摩羯就是這麼帥氣又高傲的人。你看，也曾是有稜有角對誰都愛答不理的人。他們備受異性喜歡和追捧，是眾星捧月般的存在。卻甘願為一人斂去光芒萬丈，逃離漫天星河，只為和你相像，墜入情網。這就是摩羯座：我本有稜有角，還會發光，為你，逃離星河，墜入情網。