牛肉熱量和米飯熱量各多少

　　牛肉標準(100克)125大卡， 米飯1碗(100克)116大卡。

　　補充牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

　　米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素含量都較精米米飯中的要高。

　　涼皮的熱量相對來說跟米飯的熱量差不多，一般100克涼皮的熱量大概在130卡左右。每100克的涼皮含有大概117大卡的熱量，一碗沒有加任何調料味的涼皮大概是350克，其所含有的熱量為411大卡，需要慢跑61分鐘才能將這些熱量消耗掉。

　　涼皮主要是大米磨成的，產生的功效跟大米的功效類似，可以迅速補充人體的能量，但是涼皮更加容易消化，吸收一些，如果充當主食可能會導致消耗過快，引起飢餓，減肥的人群，晚餐可以用涼皮代替，儘量避免暴飲暴食，晚上睡覺前不要吃得過飽，不要熬夜。

　　1、玉米和米飯的熱量差不多，相對來說玉米熱量稍低一點。另外含糖量米飯是高於玉米的。

　　2、玉米熱量：106 大卡（100克可食部分），一種熱量較低纖維含量較高的粗糧，適量進食可緩解便秘，營養學會建議每天最好吃50g以上粗糧，減肥期間推薦食用。

　　3、米飯熱量：116 大卡（100克），一種碳水化合物和水分含量都較高的主食，它是身體所需熱量的主要來源之一，可佔全天熱量的55%左右，適宜減肥期間食用。