1、澳洲牛肉基本上分為9級,從M1 到M9,M9級為最高級別，但是澳洲牛的肉味較淡, M9級也只能到日本的A3級水平。澳洲和牛的等級以油花、風味、香味三方面來決定，澳洲 牛肉的油花從4至12共分為9級，平均都是6級， 達到 9級以上就是很高階的肉了，數字愈高， 表示牛肉的肥瘦愈像大理石紋，12級就是最頂級了。
2、和牛是從明治時代以前就在日本培育的，專作肉用品種，而被稱為“和種” 的肉牛。按可食用比率與油花等級,總共分為15級,可食用 比率分A.B.C,而油花等級 分1~5,也就是分為A1~A5, B1~B5,C1~C5共15級,其 中A5為最高階，其油花之 細密,美名為「霜降牛肉」 (香港叫做雪花牛肉)。
3、在美國,農業部(USDA)制定了牛肉分級制度, 主要是以肉眼位的油花分佈情況(marbling),以及牛隻屠宰的年齡，作為評級標準。美國牛肉的 評級制度品質等級是依牛肉風味、嫩度和多汁程度而定，決定性因素為成熟度和大理石紋脂脂肪含量。依骨骼結構和瘦肉顏色再分A到E五等級。A級約九到三十 個月齡；E級約七十二到九十六個月齡。根據第十二及第十三根肋骨之間的肋眼肌切面上、瘦肉中脂 肪斑紋含量而分十級。
4、中國牛肉等級標準經過南京農業大學、中國農科院畜牧所和中國農業大學三單位制定、驗證、修改和完善，已通過了國家農業部評審，頒佈為國家農業行業標準。
1、銀行間債券市場短期債券信用等級劃分為四等六級。
2、《信用評級業務規範》第4.1.1.2條規定，銀行間債券市場短期債券信用評級等級劃分為四等六級，符號表示為：A-1、A-2、A-3、B、C、D。
3、銀行間債券市場短期債券信用等級符號及其含義如下所示：A-1級：還本付息能力最強，安全性最高；A-2級，還本付息能力較強，安全性較高；A-3級：還本付息能力一般，安全性易受不良環境變化的影響；B級：還本付息能力較低，有一定的違約風險；C級：還本付息能力很低，違約風險較高；D級：不能按期還本付息。
牛肉等級劃分總共分為兩種，分別是美國牛肉等級劃分和日本牛肉等級劃分，具體如下所示：
1、美國牛肉等級劃分
美國牛肉等級劃分是根據牛肉的品質，以及生理成熟度進行劃分的，大致可分為特優級、特選級、上選級、標準級、綜合級、切割級以及罐制級這八個級別。
2、日本牛肉等級劃分
日本牛肉等級劃分是根據品種等級和肉質等級進行劃分的，按照品種等級可分為A、B、C，按照肉質等級可分為1~5，因此一共有15個等級，分別是A1~A5，B1~B5，C1~C5，其中A5級的牛肉為最佳。
通常情況下，美國牛肉等級劃分中，判斷牛肉品質是以大理石紋為代表，判斷生理成熟度是以年齡為依據；日本牛肉等級劃分中，肉質等級是根據四個方面進行劃分的，分別是紋理、色澤、質感、品質。
1、可以大致的分為A1,A2,A3,A4,A5五個等級，然後這裡列舉出來的每個等級裡面還會劃分出三個小的等級。其中A5的等級是最高的，它的油花也是裡面最細密的一種，所以這個等級的雪花牛肉品質算得上是最高的。
2、雪花牛肉雖然來源於日本和牛，但是日本和牛現在在市場上已經看不到了。現在大多數人也只聽說過雪 ...
1、般牛肉的等級遵循的規律就是由上到下，由嫩到老排列，越靠下的部位越老，具體由以下分類：特級（裡脊）、一級（上腦、外脊）、二級（仔蓋、底板）、三級（肋條、胸口）、四級（脖頭、腱子）。
2、牛肉，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨 ...
一般牛肉的等級遵循的規律就是由上到下，由嫩到老排列，越靠下的部位越老，具體由以下分類：
特級：裡脊。
一級：上腦、外脊。
二級：仔蓋、底板。
三級：肋條、胸口。
四級：脖頭、腱子。
擴充套件資料：
牛肉，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌 ...
根據奧特曼的介紹，具體劃分如下:
1、神級狀態下由強到弱：奧特之王，雷傑多奧特曼，賽伽奧特曼，諾亞奧特曼。
2、路上最強等級由強到弱：蓋亞奧特曼SV形態，賽羅奧特曼， GV奧特曼艾克斯最終融合，迪迦奧特曼閃耀形態，泰羅奧特曼融合形態，麥克斯奧特曼巨大化，夢比優斯奧特曼鳳凰形態和無限形態， 高斯奧特 ...
你是什麼等級的帥男控
不少外貌協會的MM們在炎炎夏日看到帥哥猶如眼睛吃冰激凌一半身心舒爽。好色已經不是男人的專利了。女人同樣喜歡養眼的帥哥。你是什麼等級的帥男控呢？一起進入測試看一下吧！ ...
工種定義用藥品、化妝品和器具，對屍體整容、整形、化妝和美髮。
適用範圍殯葬行業屍體的整容、整形。
等級線初、中、高。
學徒期 二年。
初級屍體整容工
知識要求：
1.整容、化妝常用材料的名稱、用途和效能。
2.整容、化妝及理髮常用工具的名稱和使用方法。
3.屍體的五 ...
做餡用什麼牛肉：
選用短腦、脖頭、哈力巴等部位做餡，特點是肥瘦兼有，肉質幹實，易攪打醬油，比嫩肉部位出餡率高15%。
清燉用什麼牛肉：
胸肉熟後食之脆而嫩，肥而不膩；弓寇筋多肉少，熟後色澤透明、美觀；肋條筋肉叢生，熟後肉質松嫩；腱子肉現色，熟後鮮嫩鬆軟。這些部位的肉比較適合於燉、煮、扒、燜。
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