牛腩鍋不難做，簡易做法步驟如下：
1、將牛腩放在清水中浸泡，將血水洗掉，土豆洗淨後去皮，切成小塊，胡蘿蔔同樣去皮切小塊，蔥切段，薑切片；
2、將牛腩沖洗乾淨後焯去血沫，向湯鍋中注入適量清水，燒開後放入焯好的牛腩，放入薑片、料酒、醬油，小火燉制40分鐘左右；
3、40分鐘後放入土豆塊、胡蘿蔔塊、蔥段、鹽，燉制半個小時，直到土豆煮熟即可；
4、出鍋時撒上香菜段和胡椒粉即可。
牛腩鍋不難做，簡易做法步驟如下：
1、將牛腩放在清水中浸泡，將血水洗掉，土豆洗淨後去皮，切成小塊，胡蘿蔔同樣去皮切小塊，蔥切段，薑切片；
2、將牛腩沖洗乾淨後焯去血沫，向湯鍋中注入適量清水，燒開後放入焯好的牛腩，放入薑片、料酒、醬油，小火燉制40分鐘左右；
3、40分鐘後放入土豆塊、胡蘿蔔塊、蔥段、鹽，燉制半個小時，直到土豆煮熟即可；
4、出鍋時撒上香菜段和胡椒粉即可。
牛排杯的製作非常簡單。
原料：速凍牛排、蔬果、小薯條、醬料；
製作方法：
1、將牛排煎至7成熟，切塊；
2、將蘸料塗在切好塊的牛排上；
3、選擇自己想要搭配的蔬果並且切成快；
4、將蔬果與牛排混合並攪拌均勻；
5、將小薯條擺入混合均勻的牛排與蔬果上即可。
散裝的牛肉乾，全乾牛肉乾保質期一般是一個月，半乾的牛肉乾保質期一般是一週。
可以放在通風乾燥的地方，也可直接把牛肉乾風乾，風乾後的牛肉乾不容易壞，也能儲存更久。如果是北方乾燥地區，牛肉乾儲存得當的話可以保質2個月左右，如果是南方，最好是風乾牛肉乾的水分再儲存。
風乾的方法：
把裝著牛肉乾的紙袋或塑膠袋口開啟風乾，能儲存1個月，隨時觀察。如果是南方，可以把做好的牛肉乾放在保鮮袋裡，袋口用零食夾夾起來，一個月內吃完即可。天氣太熱時，最好是保證製作出來的牛肉乾沒有多餘水分，放入冰箱中冷凍，但是這種情況下一般都不能儲存太久一般為十天左右。