1、咖啡是現在最流行的飲品之一，味道香濃，具有提神醒腦的作用。在眾多的咖啡的種類中，特濃咖啡和原味咖啡很容易被一些人弄混淆，其實它們在製作和口味上都有區別。
2、製作區別：特濃咖啡是將咖啡豆研磨成咖啡粉後，在一定的氣壓下，30秒的時間之內快速萃取出咖啡液的濃縮咖啡。而原味咖啡是直接將咖啡豆研磨成粉狀後，直接煮開後或加入水衝調飲用。
3、口感區別：特濃咖啡味道比原味咖啡味道更加濃厚苦澀，具有一定的刺激性，喝起來令人神清氣爽。而原味咖啡不需要加入任何奶或者奶精等調料，喝起來味道比較柔和甘醇，口感比較順滑。
適量喝咖啡或茶對身體是有一些好處的，也有很多研究說明了這一點，在生活當中，還有一些人喜歡一邊喝茶一邊喝咖啡，那麼，可以同時喝嗎？咖啡和茶一起喝有什麼好處？下面小編就帶來介紹。
咖啡和茶可以同時喝嗎
當然是可以一起喝的。
現在很多年輕人在辦公室都是一邊喝茶一邊喝咖啡，喜歡茶的味道，又喜歡攪拌式咖啡的感覺。
咖啡和茶一起喝有什麼好處
此前很多研究單一性地針對咖啡或者茶，探究兩者單獨的健康效應。比如，流行病學和臨床研究發現，咖啡和茶分別對預防痴呆症有益，卻鮮有研究討論兩者的聯合作用。
事實上，咖啡與茶葉的消費密切相關，大約有70%的人同時引用咖啡和茶。那麼兩者一起飲用，究竟是強強聯合還是正正得負了呢?
來自天津醫科大學的團隊就“咖啡+茶”的聯合效應進行研究，結果顯示咖啡和茶不管是單獨飲用還是一起飲用都具有降低中風、痴呆風險的作用，每日飲用2-3杯咖啡+2-3杯茶可以降低32%的中風風險和28%的痴呆風險。該研究發表在PLOS Medicine上。
本項前瞻性佇列研究包括來自英國生物銀行(UK Biobank)的365,682名參與者，研究學者對參與者進行了長達10-14年的隨訪。在36.5萬名參與者中，男性佔45.7%，年齡涵蓋50到74歲，平均60.4±5.1歲。
這項大型前瞻性佇列研究發現：
1.茶和咖啡無論是單獨飲用還是組合飲用，均與中風、缺血性中風、痴呆症、血管性痴呆的風險降低有關;2.咖啡和茶共同飲用，比只喝咖啡或茶，中風、痴呆的風險更低;3.每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶的參與者，患中風、痴呆的風險降低約30%。
總之這項研究表明，適量飲用咖啡和茶，無論是單獨飲用還是兩者結合，與較低的中風和痴呆風險有關。平時想喝飲料的話，可以將咖啡和茶作為優選，有一定的護腦效果喲。
在喝咖啡的受調查者中，有44.0%習慣飲用速溶咖啡，17.3%飲用研磨咖啡，而15.7%飲用低因咖啡。資料分析顯示，速溶咖啡和低因咖啡降低中風風險的能力沒有顯著差異，但研磨咖啡與較低的中風和缺血性卒中風險下降10%相關。
對於痴呆風險而言，與速溶咖啡相比，研磨咖啡可以分別降低痴呆、阿爾茲海默症、血管性痴呆的風險17%、23%、18%。與低因咖啡相比，速溶咖啡也可以分別降低痴呆、阿爾茨海默症、血管性痴呆的風險15%、19%、16%，研磨咖啡可降低痴呆、阿爾茨海默症、血管性痴呆的風險26%、33%、26%。
所以，在選擇咖啡的時：研磨咖啡>速溶咖啡>低因咖啡。
即溶咖啡和速溶咖啡是一個意思。
速溶咖啡，也就是即溶咖啡，是透過將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的乾燥的咖啡提取物。速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，而且在儲運過程中佔用的空間和體積更小，更耐儲存。速溶咖啡區別於較為繁複的傳統咖啡沖泡方式，因此獲得了廣泛的流行。