玉米尖上長黑的東西叫什麼

　　玉米尖上長黑的東西叫病菌，不能吃的。玉米黑粉病又稱瘤黑粉病、黑穗病，農民俗稱灰包、烏黴，是我國玉米產區常見的一種真菌性病害。幼苗發病會引起枯死；成株發病引致的損失與感病時期及菌癭形成的部位、數量及大小有關。此病減產率可達3成。玉米黑粉病雖屬區域性侵染性病害，但在玉米的整個生育期間皆可發生。一般苗期發病較少，抽穗後發病迅速增多。植株地上部幼嫩的莖、葉、雄花序、果穗乃至氣生根均可受害，受害組織因受病原菌的刺激而腫大成瘤，病瘤未成熟時，外披白色或淡紅色、具光澤的薄膜，後轉呈灰白色或灰黑色，病瘤成熟時外膜破裂，散出黑粉。

　　玉米杆上長得黑的東西叫絲軸黑粉菌，該病遍佈世界各玉米產區。玉米黑穗病是土傳病害，當土壤中積累一定的菌源量之後，即使是抗病品種也容易被病菌侵染而患病，建議輪作和藥劑拌種。

　　玉米（拉丁學名：ZeamaysL.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物，植株高大，莖強壯，是重要的糧食作物和飼料作物，也是全世界總產量最高的農作物，其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。

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