1、溫度：玉米石的耐寒性是比較樂觀的，不過冬季的時候也最好在室內過冬，這樣凍傷的可能性就會大大減小，在零下五度左右的環境中能夠正常生長，但不要低於零下五度，通常在二十度左右的時候，它的生長速度是最快的。
2、澆水：玉米石對於水分補充這方面需要嚴格把控，在生長期間只需要保持微微溼就可以了，太過於潮溼會影響生長。春秋兩季適當施水，在冬季的時候可以停止，或者少量補充水分，如果澆太多的話，植株長的會非常的鬆散，有的時候還會出現葉片脫落的現象。
3、光照：玉米石喜歡溫暖的陽光，夏季的強光是接受不了的，所以夏季的時候需要遮陰，其他季節都可以正常的接受溫和陽光，光照充足的情況下植株枝葉顏色會變的更漂亮，呈現紫紅色，如果光照不夠的話，枝葉的顏色只是綠色不是很完美。
4、施肥：玉米石對肥料不嚴苛，在生長期間如果植株缺少營養的話，可以給它補充一些磷鉀肥，注意最好不要多施氮肥，否則會出現徒長，當然有條件的話，也可以去施一些多肉專用肥，這樣的話它會有更好的吸收。
1、選擇品種：粘玉米品種很多，適合當地自然條件和栽培條件的雜交種較好。一些地方品種的品質特別好，可以選擇種植。在品種型別上注意市場習慣要求，注意早、中、晚品種組合，延長供應時間，滿足市場和加工廠的需要。
2、分期播種：為適應市場的需要，可進行原料加工、春播、夏播、秋播，作為鮮果穗烹飪，儘量在淡季或早季收穫果實，以獲得較高的經濟效益。因此，粘玉米的培育應立足市場需求，遵循多階段播種、推廣推廣、平衡上市的原則。首期播種以後，可以按照市場的需求，每隔7~10天再播種一批，最遲播期只要能保證採收期氣溫在18℃以上即可。一般江、浙、滬地區最後一批播期可掌握在7月底~8月上旬，上市時間為10月下旬。
3、合理的種植密度：合理的種植密度與粘玉米品種、肥料和氣候條件有關。例如，晚熟品種生育期長，株高大，莖葉繁茂，單株生產能力強，應適當種植；反之，早熟品種矮株應適當密植。在肥力高的情況下，可以適當地密植；在肥力差的情況下，為了確保每株植物有足夠的土壤養分和水分，應當適當地種植。
4、科學施肥：有機肥作為基肥施用，一般以每畝耕種幫建議施用充分腐熟的優質廄肥2500~3000千克為宜。施用方法應根據基肥數量而定，數量充足時，可採用鋪施而後耕翻入土。如數量少時，可集中施於播種溝內，這樣較為經濟而且效果好。
1、對於春播玉米來說株距一般為33-40cm，行距一般來說都在50-60cm之間。對於夏播玉米則是25-33cm，這樣一來，春播玉米的密度可達3300-4000株/畝，而夏播玉米密度可達4000-4500株/畝。
2、對於莖葉夾角小、葉片上衝，行距應該窄些；對於高稈、葉片平展的大穗的玉米品種，行距可寬些。採用半株距或一穴兩粒播種時一般種子發芽率大於85%但小於92%。定苗時按株距定苗，缺苗時就近留一穴雙株。
3、不同型別的品種具有不同的耐密性，緊湊型雜交種耐密性強，密度增大時產量較穩定，適宜種植的密度較大，平展型耐密性差，密度增加範圍小，若增加密度就會減產。