玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排洩並把有害物質帶出體外，對防治便秘、腸炎、直腸癌具有重要的意義。
玉米的碳水化合物含量高，且其碳水化合物主要是澱粉和糖類，還可分為簡單碳水化合物和複雜碳水化合物，簡單碳水化合物有單糖、雙糖、三糖和糖醇等，複雜碳水化合物又分為構成玉米粒機體的結構碳水化合物等。另外碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物，可用通式Cx(H2O)y來表示，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。
西瓜維c含量不高。每１００克西瓜含有的維生素Ｃ大概在六毫克左右，在水果中的維生素含量屬於中等。西瓜水分含量較高，夏天適當的吃一點西瓜，可以補充體內的水分。西瓜的營養成分還包括：鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素ｂ１、維生素ｂ２等。
西瓜，葫蘆科西瓜屬植物，是一年生蔓生藤本，莖、枝粗壯，卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛，葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，有稱“盛夏之王”的美譽。西瓜喜溫暖、乾燥的氣候，不耐寒，其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國。
1、每100克雞爪中含有脂肪14.6克，脂肪含量較高。泡椒鳳爪中還含有蛋白質、膠原蛋白、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鉀等營養物質，適量食用能夠補充身體營養，對身體健康有利。
2、鳳爪，雞爪的餐飲界民間別稱。泡椒鳳爪（紅泡椒、野山椒即小米椒均可，以山椒鳳爪風味最佳），用精選肉雞爪泡製而成，發源於重慶的民間 ...
毛肚是牛其中的一個胃，它也是屬於內臟的一種，那這毛肚的嘌呤含量豈不是也很高了？什麼樣的人是不適合吃毛肚的？
毛肚的嘌呤含量高嗎
毛肚的嘌呤含量是比較高的。毛肚屬於動物內臟，是高嘌呤食物。在體內嘌呤氧化變成尿酸，會加重痛風。所以如果有痛風的患者，儘量的不要吃毛肚，還要注意不要吃海鮮以及動物的肉，這些 ...
山楂是生活中很常見的一種食材，裡面富含很高的維生素C，而且還有促進消化的功效，如果大家平時便秘，或者吃太多的話，可以多喝喝山楂泡水來清腸刮油，具體可以看看小編帶來的詳細介紹。
山楂對胃好嗎
看怎麼吃。
山楂是薔薇科植物山裡紅或山楂的乾燥成熟果實，味甘酸性微溫，歸脾、胃、肝經，其中含有大量的維生 ...
豆腐是由黃豆製作而成的，豆製品的蛋白質含量都不低，那這豆腐的蛋白質含量也不會少了吧！豆腐是由植物製作而成的它裡面還含有脂肪成分嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
豆腐蛋白質含量高嗎
豆腐一般是黃豆做的，黃豆可以說是所有食物中蛋白質含量最高的，100克黃豆中含有35克的 ...
1、蘋果中的維生素c含量，並不算太高。維生素c含量較高的水果，主要是獼猴桃和檸檬。蘋果中除了含有維生素c之外，還含有膳食纖維和b族維生素以及a族維生素。所以蘋果的營養是比較均衡的，而且性質較為溫和。
2、蘋果不僅適合正常的人群，對於大多數的疾病人群，也可以多吃一些蘋果，能夠提高患者的免疫力和抵抗力。但 ...
無醇啤酒嘌呤含量不高，且通常將酒精度3.5%-4%的稱為普通啤酒，將酒精度大於0.5%、小於2.5%的稱為低醇啤酒，而酒精度小於0.5%稱為無醇啤酒。另外無醇啤酒是按傳統生產方法，生產過程後期增加了提純和恢復原口味等特殊加工工藝，使該產品既保持原有口味不變，酒精含量又大大降低，只有普通啤酒的七分之一至八分 ...
菜籽油屬於高脂肪、高熱量的食物。菜籽油是一種食用油，主產地在西南地區。桶裝菜籽油就是俗稱的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物蕓薹(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作“青氣味”。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質 ...