1、原材料很簡單:玉米粒至少2斤,麴酒500毫升,蜂蜜150毫升,大一點的瓶子(食用油桶之類的)。
2、玉米粒用清水洗淨之後泡2小時,如果是老玉米粒就泡久一些。
3、玉米粒用大火煮至沸騰(如果是老玉米粒就再小火煮1個半小時),以沒有白芯為準,別煮開花。
4、然後將煮好的玉米倒出,瀝乾水分,自然冷卻。
5、待玉米冷卻到正常溫度的時候,將其裝入瓶中。
6、接下來就將酒和蜂蜜用被子混合好後都加進去。
7、密封儲存15天即可使用,過程中時不時將瓶子倒放幾天再正放幾天。
1、原材料很簡單:玉米粒至少2斤,麴酒500毫升,蜂蜜150毫升,大一點的瓶子(食用油桶之類的)。
2、玉米粒用清水洗淨之後泡2小時,如果是老玉米粒就泡久一些。
3、玉米粒用大火煮至沸騰(如果是老玉米粒就再小火煮1個半小時),以沒有白芯為準,別煮開花。
4、然後將煮好的玉米倒出,瀝乾水分,自然冷卻。
5、待玉米冷卻到正常溫度的時候,將其裝入瓶中。
6、接下來就將酒和蜂蜜用被子混合好後都加進去。
7、密封儲存15天即可使用,過程中時不時將瓶子倒放幾天再正放幾天。
1、原材料很簡單:玉米粒至少2斤,麴酒500毫升,蜂蜜150毫升,大一點的瓶子(食用油桶之類的)。
2、玉米粒用清水洗淨之後泡2小時,如果是老玉米粒就泡久一些。
3、玉米粒用大火煮至沸騰(如果是老玉米粒就再小火煮1個半小時),以沒有白芯為準,別煮開花。
4、然後將煮好的玉米倒出,瀝乾水分,自然冷卻。
5、待玉米冷卻到正常溫度的時候,將其裝入瓶中。
6、接下來就將酒和蜂蜜用被子混合好後都加進去。
7、密封儲存15天即可使用,過程中時不時將瓶子倒放幾天再正放幾天。
原料:玉米粒2斤、小麥1斤、碎玉米1斤、麥麩1斤、麴酒一斤、蜂蜜100g,漁汛1號小藥一瓶。
製作步驟:
1、首先將玉米粒和小麥粒分別清洗淨放入鍋中,加水煮熟後撈出,放入餌料盆中冷卻;
2、準備一個空盆,倒入麴酒、蜂蜜、漁汛1號小藥,拌均;
3、將麥麩用超過翻炒一下,炒出香味即可關火備用;
4、將晾涼的玉米和小麥倒入藥酒的混合液體中,加入炒好的麥麩和碎玉米,攪拌均勻,裝入大塑膠桶內,密封發酵一週後,即可打窩使用。