玉米酒和大米酒哪個更好喝

　　相較之下兩者各有千秋。

　　玉米酒，它的典型特點是甜。玉米的胚芽中脂肪含量高，發酵後易產生邪雜味，如不對玉米進行脫胚處理而直接粉碎做生料，會因酒醅與酒麴發酵不充分而產生一定的水臭味。因此有經驗者都會做熟料，熟料固態發酵，空氣中眾多的生物參與反應生成眾多微量成分，可有效中和這種邪雜味，從而釀製出更加美味香甜的玉米燒。

　　大米酒，大米所含的澱粉含量高，蛋白質以及脂肪的含量比較少，以大米為原料發酵，用白酒製作裝置蒸餾出來的成品酒酒質較純淨、雜味少，這也是為什麼有大米醇一說的原因。大米不帶

　　起泡酒和香檳兩種酒都非常好喝，起泡酒和香檳有著合適的酸度，既保證了酒的新鮮感，又有很好的陳年潛力；傳統香檳酒是採用主發酵後的乾白葡萄酒加糖、酵母，再裝瓶，在瓶中進行再次發酵製成；起泡酒直到二次發酵完成後才將葡萄酒裝瓶，為消費者帶來更實惠的價格。

　　兩者各有優點。

　　金駿眉外型細小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，細看金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，開湯湯色為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，彷彿使人置身於原始森林之中。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展後，芽尖鮮活，秀挺亮麗。金駿眉屬可遇不可求之茶中珍品。金駿眉聞其有烤紅薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。其泡出後出湯好似滴油一樣，實在是視覺和味覺的絕妙享受。

　　大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持