王四桂花酒是白酒嗎

　　王四桂花酒為常熟特產，源自常熟虞山腳下百年老店王四酒家，是取上等糯米，集秋後之丹桂精心釀製而成。該酒家經過多年釀製積累了豐富的經驗，形成前店後坊獨特的釀造工藝。據說用齊梁古剎興福寺“空心潭”泉水釀成，又以寺內那顆千年“唐桂”入酒，釀成的桂花酒，色呈琥珀，酒質香醇、濃厚，上口帶桂花香，微甜，頗有特色。留下了翁同 的“帶徑鋤綠野，留露釀黃花”的佳句。

　　桂花酒挺好喝的，桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，並帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，餘香長久。桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優質米酒陳釀而成.具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點，它是宴會及製作雞尾酒的上乘美酒，也是您自享或饋贈親友的佳品。中醫認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。中醫認為，桂花性溫味辛，浸酒內服，可以化痰散瘀、活血溫經，對食慾不振、痰飲咳喘、肝胃氣病、上腹飽脹、噯氣不舒、腸風血痢、經閉腹痛、牙痛、口臭等症都有一定療效。

　　1、可以少放一點，但是要沒過楊梅幾釐米才可以。

　　2、楊樹酒的比例不是固定的。有些人喜歡楊梅和白酒1:1的比例。有些人喜歡5:3的比例，而糖或糖的比例是不同的。

　　3、第一次嘗試楊梅酒，楊梅酒、白酒和冰糖的比例是5:5:1，這樣的話，李子酒的酒有輕微的酸味。後來，可以根據自己的口味來調整配料，比如，有人認為水果味太重，所以只要減少楊梅的用量；為了更甜，你可以增加冰糖的量。