玫瑰花可以用來做什麼

　　可以做玫瑰花醬，是維吾爾族傳統保健食品，由鮮玫瑰花等原料製成。

　　做法：

　　1、準備原料鮮玫瑰花、食鹽、白礬、梅滷。

　　2、原料選擇：選擇花朵鮮豔、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。

　　3、醃製：先將花瓣、白礬和百分之70量的食鹽和梅滷倒入容器內攪拌均勻，醃漬1天。然後將花瓣撈出瀝乾，再將鹽和梅滷同花瓣一併倒入缸內，醃製10天即成。

　　4、若是加工甜醬，其配料應為鮮玫瑰花、白砂糖。製作時，將備好的玫瑰花瓣與白砂糖一起揉搓。使玫瑰花瓣與白砂糖充分融合，將揉搓好

　　玫瑰花可以用來做玫瑰花茶，玫瑰花瓣直接在溫水中沖泡，蓋上杯蓋，靜止12分鐘，即可飲用。可根據自己口味加入桂圓，紅棗，枸杞等，具有理氣和血，排毒養顏的功效。取適量玫瑰花瓣開水中煮兩分鐘，在開水中放入紅茶包浸泡30分鐘，然後把開水過濾到杯中。可適當加入些蜂蜜。玫瑰花飲品可以美容養顏，還有一定助笑話、消脂肪的作用。

　　可以將花瓣製作成玫瑰花茶，在太陽下面曬乾，然後放入茶杯中，倒入煮沸的開水，為了使味道更純正，可以在杯子裡面加入適量的蜂蜜，口感會更好。玫瑰花茶不僅味道非常的甜美，而且對於廣大愛美的女士來說是美容養顏的聖品，可以除斑抗皺，抗擊衰老。

　　玫瑰原產中國，栽培歷史悠久，玫瑰在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosarugosa)，在日常生活中是薔薇屬一系列花大豔麗的栽培品種的統稱，這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。玫瑰果實可食，無糖，富含維他命C，常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麵包等，亦有瑞典湯(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。