球釜內膽和陶晶內膽區別

　　1、材質上

　　（1）球釜內膽的材質和一般的電飯鍋大致相同，採用鑽石微粒塗層，減少粘鍋的現象；外層則使用生鐵的材質，受熱更快，也更均勻，使得烹飪效果更好。

　　（2）而陶晶內膽，陶晶是高溫燒製的，內膽附著一層陶瓷材料，同時利用了陶瓷的天然不粘性，耐刮花與遠紅外加熱性改善了傳統內膽的效能。因為陶瓷的導熱煮出來的米飯火候更加溫潤。

　　2、技術原理

　　（1）球釜內膽採用360度全方位加熱，使米飯受熱均勻。能夠令鍋內米水有規律由外向內實現環流大沸騰，每粒米飯360度無死角深度受熱；而在保溫階段，高溫蒸汽分子可以鎖住米飯的水分和香氣，在米飯烹飪結束後可持續保鮮達8小時。

　　（2）陶晶內膽陶瓷表面處理技術；增強了電飯受的遠紅外加熱的效能。其者飯的熱效能更是超過傳統的普通硬質內膽3-4倍。同時，“陶晶” 內膽晶體中的貴金屬離子還能自動持久有效地抑制混於食物中的病菌，令烹調食物保鮮更持久，也更衛生。

　　1、硬質氧化內膽是鋁材直接氧化形成保護膜，特點是硬度高；

　　2、晶鋼內膽是在硬質氧化內膽的基礎上加上防生荷葉不粘層，特點是建康，不粘，黑色的網格狀；

　　3、遠紅外陶晶內膽是在晶鋼內膽的基礎上加上奈米陶瓷層，硬度更高，不粘性更好；

　　4、創新彩琅內膽採用先進工藝，在鐵質基層上燒結黑陶材質，富含氧化鐵、氧化矽、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等微量原素，有較好的有養生保健功能 彩琅內膽是天然材料而製成，無汙染，健康美味。

　　1、散發的光澤不一樣。粉晶散發著粉色的光，而草莓晶展發著白色和紅色的光。

　　2、內部結構不同。草莓晶有骨幹，粉晶沒有。草莓晶的內部是由很多類似三輪骨幹的髮絲結構所組成。真正的草莓水晶其實比較稀有，而且精品就更少之又少，價格不菲。兩種水晶不同之處還有許多，草莓晶裡面有內含物，粉晶沒有。

　　3、產地不同。草莓晶暫時只在俄羅斯發現了的礦源。而粉晶，中國，美國，馬尼亞，巴西，墨西哥，烏拉圭啦，日本，馬達加斯加等很多地方都有，所以真正的草莓晶都會比粉晶貴很多。

　　4、價值不同。普通粉水晶價值一般，而同品級的草莓晶價值都比粉晶高，因為草莓晶是非常稀有的。草莓晶的具體價值主要看品級。好的粉晶價格也不便宜，比如馬達加斯加粉水晶價格就較高些，有上升空間。