瑪卡的種植步驟：
1、選取飽滿、有光澤的種子，播種前用25度至30度溫水浸種24小時，再用福爾馬林300倍液浸種15分鐘殺菌，用清水沖洗潔淨，涼幹水分拌細土播種；
2、在5月初，將拌好細土的種子均勻的撒播在營養盤上，每盤1500株左右，其後在盤面上再籠罩一層營養土，澆足底水，注意大棚溫溼情況適時通風，視墒情選擇黃昏適時澆水，一般一週左右出苗；
3、在25度左右，溼度合適的條件下經過5至7天就可以萌發。
瑪卡原產高海拔山區，適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長；種植地區主要分佈於南美州安第斯山脈以及中國雲南麗江的玉龍雪山地區。而廣東地區洪澇和乾旱災害經常發生，颱風的影響也較為頻繁。春季的低溫陰雨、秋季的寒露風和秋末至春初的寒潮和霜凍，也是廣東多發的災害性天氣。所以瑪卡不適合在廣東種植。
瑪卡的種植季是5月中旬至6月上旬。
瑪卡是原產南美洲的一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿蔔，可食用，是一種純天然食品，營養成份豐富，有“南美人參”之譽。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見，形狀、味道也最好。
瑪卡富含高單位營養素，對人體有滋補強身的功用。瑪卡原產高海拔山區，適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長；分佈於南美安第斯山脈，人工種植於秘魯中部和南部，中國的雲南和新疆等地區，有較大面積的適種土地。
瑪卡栽培技術：
1、瑪卡喜冷涼而又溼潤的氣候，較耐寒，適應性較強，適宜在海拔2700至3200米的高寒冷涼山區種植；
2、整地選擇以前未種過十字花科作物且肥力一般的沙壤土，不宜用菜園及肥力較高的地塊種植；
3、定植5月中旬至6月上旬，7至10片真葉時，分期分批取苗，帶土移栽，取苗前要給苗床適當 ...
種植瑪卡需要的條件如下：
1、環境要求該區域土壤、灌溉水源、空氣質量等應符合中藥材GAP要求。雲南瑪卡種植環境需要砂質土壤，氣候涼爽，環境條件良好，且遠離汙染源，具有低緯度、高海拔、晝夜溫差大。
2、瑪卡栽培最少的海拔至少在3500米以上，晝夜溫差有40度最好。
3、應該選擇背風、向陽，地勢平 ...
1、種植環境和基礎條件
目前我國進行有機農業產品的種植都需要針對產品的種植環境（主要指土壤和大氣）、種植應用水源等基礎條件進行有機環境檢測，透過相關單位的科學監測，能夠保證種植環境和基礎條件中不含有農藥殘留以及化學物質汙染，避免在生物迴圈體系中影響有機農業產品的品質。
2、選用優良品種或者種苗
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1、選地整地：白芨適應力強，對於土壤無特殊的要求，它喜歡溫暖、溼潤的環境，不耐寒，種植時宜選擇疏鬆肥沃、排水良好、腐殖質的沙質土壤。選好地塊後，將其翻耕20cm以上，在施用廄肥和堆肥做基肥，每畝施入1000公斤，如果沒有農家肥，也可用複合肥和有機肥代替，每畝施用100公斤有機肥和50公斤的複合肥。施肥後將 ...
1、及時噴水和排水：出齊苗前，每天噴水1-2次，保持營養杯內的基質溼潤；出齊苗後，視營養杯基質的情況，間隔幾天噴1次水，每次噴水以噴透為宜，應在早晚噴水，切勿在中午及午後陽光暴曬下進行。雨季注意及時排水，防止圃內積水，影響山豆根苗的生長。
2、及時拔除雜草：隨時拔除營養杯裡的雜草，原則為“除早、除小、 ...
1、播種：花和果期隨不同地區而異，在海南一般2-3月開花，6月上旬果實開始成熟，7月大熟，果實由深綠轉臘黃或黃綠色即為充分成熟。過熟後會自然落地。果實肉軟多汁，易腐爛，採後即洗去果肉，放在室內推開陰乾，攤開厚度應不超過0.5釐米，最好攤放在布上，晾乾即可播種，千粒重71.2克。
2、種子表皮帶有酸甜味 ...
1、果園選址：好選擇土層深厚、通氣良好的壤土和沙壤土的地塊種植。由於開心果極易遭受晚霜危害，要注意選擇山坡中部、開闊的平地、谷地和避風向陽的南山坡建園，並且不要在主風向的迎風面建園。
2、苗木定植：開心果定植株行距以3米×4米或4米×5米為宜，畝栽植33~55株。密植園每畝可栽植83~111株，定植苗 ...