瓜子在東北為什麼又叫毛嗑

　　有兩種原因：

　　1、毛嗑即葵花籽，也就是常說的瓜籽。從嚴格意義上講，把葵花籽叫做瓜籽是不準確的。起初在東北，瓜籽泛指西瓜、南瓜等瓜類的種子，單從字面上理解，這一叫法是對的。只是後來由於南北文化的融合、資訊的傳遞，瓜籽也在東北普遍叫開，而毛嗑只會在一些偏遠農村的老人口中，才能偶爾聽到。其實，毛嗑這一充滿地方色彩的名字頗有來頭的，據老人們講，最早是蘇聯人最願意嗑，由於東北人管蘇聯人叫老毛子，所以就把這葵花籽叫做毛嗑了。

　　2、毛嗑，即東北人說的瓜子、葵花子。 源於清末起，中國人稱俄羅斯人為“紅毛鬼”、“老毛子”，據說老毛子喜歡吃瓜子，且對嗑瓜子很厲害，一把瓜子扔進嘴裡，直接吐出一堆皮，把瓤吃掉了，因此就把瓜子叫做“毛嗑”。

　　東北瞎蒙子又叫牛虻，主要靠吸食牲畜的血液為主，危害家畜一種害蟲，遇到人的話也會進行叮咬。瞎蒙子的形狀和蒼蠅比較相似，但是要比它稍微大一些。通常生長在沼澤地或水田附近，並且將卵集中產在水中植物的葉子上。

　　瓜子兒，邊果，葵花籽，葵子

　　瓜子本身營養就蠻高，維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 （每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益； 能治失眠、增強記憶力；預防癌症、高血壓、心臟病等疾病）。適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。科學理論證明，葵瓜子裡面含有的某種油脂，對皮膚/眼睛/大腦都有好處。

　　菊科草本植物向日葵的種子。又稱葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向陽花、葵花。我國各地均有栽培。秋季將花托摘下，收整合熟的瘦果（種子），曬乾。臨用時除去果殼（稱葵瓜子仁）。