甜品中的芋泥用哪種芋頭

　　1、荔浦芋頭。

　　2、荔浦芋產於桂林市的荔浦市。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸後夾在豬肉裡做成“紅燒扣肉”，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，用油輕炸，香酥爽口。

　　3、荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原為野生芋，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種。

　　1、ADA：是適合水草生長的底材，土壤性質能使硬度降低，適合弱酸性水質的水草生長，有優良的顆粒和比重，由天然土壤特殊燒製成的全新型的底沙土壤；

　　2、五味：使用天然火山灰有機黑土，火山岩漿來自地球深處，富含各種微量元素，達到地表之後，經過冷卻以及土壤化過程，形成肥力很高的土壤，可以為植物提供生長所需要的微量元素，適合植物生長。

　　紅薯澱粉、玉米澱粉等都可以，不過做出來的口感可能沒有木薯粉做的好。芋圓是福建和臺灣地區的傳統甜點，由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成，香韌可口。

　　木薯粉即是從樹薯或木薯植物的根部精煉所得的澱粉，加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。

　　芋圓的品種和做法有多種，不同地區新增的材料不完全一樣，比如按照臺灣地區的做法，需要的材料包括：芋頭、樹薯粉、馬鈴薯粉、白砂糖、紅心地瓜等。

　　食用芋圓，可以按照個人的喜好加入白糖、冰糖、冰水、蜂蜜、香蕉汁等調味品。