甜椒粉都能做什麼菜

　　可以做蒜香奶油、烤雞牛油、果醬培根丁甜椒粉炒花菜等等這些菜。

　　1、蒜香奶油烤雞做法：將香菜籽粉與黑胡椒、甜椒粉、洋蔥粉、鹽、蒜蓉倒入奶油中攪拌均勻，雞腿肉抹鹽，正反面各煎4分鐘後放入焗盤，倒奶油醬和歐芹碎，180℃烤20分鐘，橄欖油、蒜泥、辣椒片小火炒2分鐘，做成油汁，淋在雞塊上。

　　2、牛油果醬做法：牛油果去皮核，放入大碗，然後用叉子壓碎。將香菜籽粉和孜然粉加入牛油果中，青檸檬擦些皮，再將一半的汁擠入，加入西班牙甜辣椒粉幹洋蔥碎和鹽混合攪拌均勻。

　　3、培根丁甜椒粉炒花菜做法：鍋裡倒入植物油，略炒培根丁和蒜蓉，同時用少量開水懈開高湯塊兒備用。然後倒入花菜，並且一點一點倒高湯塊水，沒有高湯塊水也可以用鹽和味精調成比較濃的味汁，這樣能夠使得味道分佈均勻，防止火力過猛花菜焦糊。炒到合適的火候離火，撒入甜椒粉。用爐灶的餘溫拌勻甜椒粉，出鍋後撒上蔥花。

　　“五潔粉”對沾滿油、汙、鏽垢的各類廚房裝置、餐具、灶具、排風扇、水泥牆壁圍、水磨石地面等，都有一擦即淨的功效。具有驅油、去汙、除鏽、除垢、增白五合一功能。五潔粉的主要成分是二氧化氯，是一種強氧化劑也是強漂白劑，能有效破壞水體中的微量有機汙染物，如苯並芘、蒽醌、氯仿、四氯化碳、酚、氯酚、氰化物、硫化氫及有機硫化物，氧化有機物時不發生氯代反應。

　　木薯粉能做木薯布丁、木薯粥、木薯餅、麻薯包、千層糕（木薯粉版）、木薯粉麻薯等。木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻、橡膠、小桐子同科。在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。

　　木薯粉特徵：木薯澱粉無異味，適用於需精調氣味的產品，例如食品和化妝品等。

　　口味平淡：木薯澱粉無味道、無餘味（例如玉米），因此較之普通澱粉更適合於需精調味道的產品，例如布丁、蛋糕和餡心西餅餡等。

　　漿糊清澈： 木薯澱粉蒸煮後 形成的漿糊清澈透明，適合於用色素調色。這一特性對木薯澱粉用於高檔紙張的施膠也很重要。

　　粘性 ：由於木薯原澱粉中支鏈澱粉與直鏈澱粉的比率高達80:20，因此具有很高的尖峰粘度。這一特點適合於很多用途。同時，木薯澱粉也可透過改性消除粘性產生疏 松結 構，這在許多食品加工中相當重要。