生薑的飲食禁忌+要注意這五大禁忌

　　生薑作為我們日常生活中必不可少的食材之一，使用性非常的頻繁，特別是在煲湯的時候總是會用到。它的醫藥價值十分的高，有著好多功效。雖然這麼好，但也不是能隨便亂吃的。本期的飲食禁忌，講講吃生薑要注意的五大禁忌。

　　民間流傳著“生薑治百病”之說。因為姜中含有姜醇、水芹烯、姜烯、檸檬醛等油性的揮發油，還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。

　　所以，姜在炎熱時節有興奮提神、排汗降溫等作用，可緩解疲勞乏力、厭食失眠、腹脹腹痛等症。生薑還有健胃增進食慾的作用。

　　氣候炎熱時，唾液、胃液的分泌會減少，因而影響人的食慾，如果在吃飯時食用幾片生薑，可增進食慾。

　　姜的吃法很多，例如喝薑湯，吃薑粥，炒菜熱油時放點薑絲，燉肉、煎魚加薑片，制扁食、水餃餡時加點薑末，既能使味道鮮美，又有助於醒胃開脾，提神，促進食慾，幫助消化和有助胃腸對營養成分的吸收。

　　不過，姜既然有藥理作用，就應該注意它的一些用法和禁忌，以下幾個問題是應該注意的：

　　一：不要去皮

　　有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。

　　二：凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、胃潰瘍、膽囊炎、肺膿腫、肺結核、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。

　　三：從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他型別的嘔吐則不宜使用。

　　四：不要吃腐爛的生薑

　　腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學的。

　　五：吃生薑並非多多益善

　　夏季天氣炎熱，人們容易口乾、咽痛、煩渴、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據“熱者寒之”原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

　　不同的國家文化差異比較的大，去一個地方旅行之前一定要知道那地方有哪些禁忌，不然觸犯的話有可能帶來一場不愉快的經歷。最近幾年，中國去日本的遊客逐年增多，那麼你們知道日本有哪些禁忌嗎？本期的旅遊文化，為你解析。

　　1、不要拍到路人的瞼

　　現在大家對個人隱私越來越注重，而日本人在這方面更加嚴格。即使是電視節目拍攝到路人，都會給臉部打上馬賽克，以尊重和保護其個人的肖像權和隱私權。

　　所以，在日本拍照時，尤其要注意。看到穿著傳統和服的女性，想要拍照，最好先徵得對方的同意後再拍，以免引起不愉快。

　　2、脫鞋後，鞋頭要向外

　　日本不少的餐廳內部都是榻榻米，因此會要求客人脫鞋進入，這時，記得要把鞋子擺放整齊，並且鞋頭向外。

　　提醒：在日本經常會遇到脫鞋的情況，所以出門前最好檢查自己的襪子是否髒、破，否則會很尷尬和失禮。

　　3、泡溫泉的毛巾不得碰到浴池

　　來到日本，溫泉是你絕對不能錯過的！一般泡溫泉之前會給你一條大毛巾、一條小毛巾。

　　但要注意的是，毛巾不是給你用來搓背和在浴池內遮羞的。大毛巾是讓你在泡完之後擦乾全身，小毛巾是為了包裹頭髮、擦拭臉上水漬。

　　4、浴衣應由左向右掩衣襟

　　有些溫泉酒店會為顧客提供浴衣，但在日本住宿穿浴衣時要特別注意，浴衣都是由左向右掩衣襟的。由右向左掩衣襟是人的穿法，非常忌諱！

　　5、壽司要一口食掉

　　雖說在國內我們也會時不時去吃日本料理，但其實，壽司的食用方式在日本也很有講究，要用手拿著，在魚肉部分沾上醬油，然後直接一口吃掉。

　　千萬不要當著料理師傅的面，把魚肉和壽司飯分開吃！

　　6、乘坐公共交通工具不高談闊論

　　在日本搭乘公共交通，不管是電車或是鐵路，請把手機調成靜音模式，避免肆無忌憚的講電話或和朋友高談闊論，這是對其他乘客的尊重。

　　7、請勿邊走邊吃

　　日本擁有非常豐富的街頭小吃，但切記別在街道上一邊走一邊吃，因為這在日本人眼中是很沒有禮貌的事情。所以，在日本旅遊時，最好還是找一個角落，吃完再走吧！

　　8、體驗茶道時不要移動茶點

　　日本的茶道文化有既定的禮節和擺放方式，並不是隨便擺放整齊便可。所以，不要為了方便自己拍照而去移動茶點的擺放位置，這樣是一個不禮貌又不尊重的行為。

　　9、和室的「壁龕」不是給你坐

　　和室的角落有個內凹的小空間，稱為壁龕。它是一種裝飾，用來放置重要又貴重的裝飾品，如插花、盆景、藝術品等等。這裡不能坐，也不能睡。壁龕前方的座位是上座，是留給最尊貴客人的地方，所以不要亂坐哦。

　　10、不用給小費

　　和東南亞國家的小費習慣不同，日本不需要額外給小費。而且，現在許多酒店和餐廳的帳單上，也已加上了10%~15%的服務費。

　　1、孕婦禁忌拔牙。孕婦懷孕三個月後拔牙有可能會引起流產，八個月後可能引起早產。

　　2、習慣性流產者應該禁止拔牙。

　　3、血液病患者忌拔牙。患有白血病、再生障礙性貧血、惡性貧血、血友病、原發性血小板減少性紫癜的病人不宜拔牙，因為其凝血因子缺乏和凝血功能間礙，可能引起大出血。

　　4、糖尿病病人忌拔牙。因其對病菌抵抗力普遍降低，拔牙後易導致各種感染，使得病情加重。

　　5、心臟病患者禁忌拔牙。因病人對拔牙有恐懼感，拔牙是心情會緊張，加上拔牙時的牽動，可能會影響到患者。

　　6、肝硬化和慢性肝炎病人忌拔牙。這些患者有出血傾向，拔牙對他們有一定傷害。

　　7、急性傳染病期間忌拔牙。急性肝炎、肺結核活動期、麻疹、流行性出血熱以及各種急性炎症期等。拔牙，很容易發生術後感染和炎症擴散，故病未愈之前忌拔牙。

　　8、月經期忌拔牙。月經期拔牙會引起經血過多，造成非生理性失血。