生蠔買回來怎麼處理

　　1、準備食材：生蠔、小白菜、洋蔥、蒜、馬蘇裡拉乳酪、食鹽、黑胡椒粉。

　　2、生蠔買回來放進水池子。

　　3、用刷子將泥巴刷乾淨。

　　4、然後用工具撬開殼子將肉取出來。

　　5、把取出的肉沖洗乾淨泡在冷水裡。

　　6、切一些蔥頭丁，剁些大蒜末，再切點焯好的小白菜。

　　7、將生蠔的殼挑出有深度的一邊用刷子刷乾淨，擺入烤盤內。

　　8、炒鍋燒熱加油放蔥頭丁煸炒。

　　9、再放大蒜末煸炒。

　　10、最後將小白菜放進去。

　　11、翻炒幾下加入鹽。

　　12、加入黑胡椒粉。

　　13、然後把菜用小勺裝在生蠔的殼裡面。

　　14、把生蠔肉擺在表面。

　　15、撒上馬蘇裡拉乳酪放進200度預熱好的烤箱烤10分鐘。

　　16、取出即可食用。

　　生蠔買回來之後放在冰箱裡冷藏可以放5天左右，若是冷凍則可以儲存30天左右，生蠔放久了容易滋生細菌，也會變質，建議最好在一兩天之內食用，這樣才能保持它的原汁原味。冷藏後的生蠔一定要進行烹飪再食用，否則會危害健康。

　　買回來的生蠔可以放多久在吃燒烤的時候，點上一份蒜蓉的烤生蠔，那個滋味是特別美的。其實生蠔更時候生吃，燒烤攤裡的已經流失了它本來的鮮美了。很多人也會購買生蠔回家裡自己做，大家一定想知道生蠔能在冰箱裡放幾天。

　　生蠔等海鮮產品很容易滋生細菌，放在冰箱裡冷藏可以保持5天左右，如果進行冷凍的話則可以存放更長的時間，一個月也不會有問題。生蠔肉嫩味美，想要吃到原汁原味的，最好在一兩天之內解決它，不然營養成分就慢慢流失了。

　　這裡更建議把生蠔放在冷藏中，冷凍雖不會變質，卻會大大影響它的口感。需要注意的是，在冰箱中冷藏過後的生蠔就不要生吃了，對身體不好，即便是冷藏但還是會有細菌滋生，最好烹飪之後再食用。

　　活生蠔買回來需要使用鹽水浸泡過夜，首先在盆中倒入少量的鹽水，然後將活生蠔放入其中，保持水位剛好漫過生蠔即可，之後將盆抑制到陰涼通風的環境中，即可儲存一夜時間。

　　活生蠔買回來可以放入冰箱冷藏過夜，將生蠔的外殼清洗乾淨，然後放入盆中並且使用溼抹布將其覆蓋，之後放入冰箱冷凍區中，溫度控制在3到5度之間即可儲存7天左右時間。

　　生蠔如果需要長時間存放則可以放入冰箱冷凍區儲存，將每個生蠔分開裝入保鮮袋中，然後整齊的擺放在冰箱冷凍區，減少開啟冰箱門的次數，即可將生蠔儲存1個月左右的時間。