1、將豬肝放入保鮮袋內，置放在冰箱冷藏保鮮。如果要放冰箱，不要把豬肝煮熟。生豬肝不建議放的太久，通常情況下儲存2-3天。
2、豬肝一定要新鮮吃，買的時候可以買少一些，隔餐沒有營養。豬肝要現切現做，新鮮的豬肝切後放置時間一長膽汁會流出，不僅損失養分，而且炒熟後有許多顆粒凝結在豬肝上，影響外觀和質量，所以豬肝切片後應迅速使用調料和溼澱粉拌勻，並儘早下鍋。
1、儲存生豬肝可以在豬肝的表層勻稱地塗一層油，然後放進電冰箱儲存，最好是將它分為多份冷藏，或者也可以將生豬肝放進薄膜袋並把封袋縮緊。
2、隨後放入電冰箱的冷藏區來儲存那樣不易造成病菌，並且冷藏實際效果更強。
1、生蠔存放冷藏比冷凍好。
2、存放在冷藏區能夠較好地儲存生蠔的鮮度，營養物質的流失會比較少。
3、如果放在冷凍區儲存，會使生蠔肉結冰，肉質有所破壞，解凍的時候營養物質會有所流失，口感會有所影響，因此建議生蠔放在冷藏區儲存。
1、普洱生茶儲存散茶陳化6個月，茶餅一年半以上是一個比較適合品飲的時期。但具體存放的年限、環境不同，口感也會有所不同。在時間的長河中，普洱生茶的轉化也是分階段的。
2、壓制成餅一年以後，茶中水汽褪盡，口感趨於穩定，茶湯厚重感增強，滋味也俞漸濃烈，此時品飲，可品出一款茶的真性情。
3、經過七年陳放轉 ...
生炒豬肝的做法
1、豬肝在水龍頭下反覆沖洗至沒有血水，然後在清水中泡半個小時，取出切成大概0.5CM左右的片狀，再用水反覆沖洗至沒有血水；
2、燒開一鍋水，把切好的豬肝投入水中，焯水斷生後，馬上用漏勺撈起，用涼水沖涼瀝乾待用；
3、洋蔥洗淨剝去外皮，切成粗絲，準備一個小碗，放一小勺澱粉，加水調 ...
1、切成肝片的煮制方法。將剛買回家的新鮮生豬肝放在流水下，沖洗10分鐘後再切成2-3mm的肝片。
2、切肝片的時候儘量切的均勻一致，太厚或太薄都不好。
3、切好的肝片放在清水中浸泡30分鐘左右，其間要反覆換水直到水變得很清。
4、如果把浸泡肝片的清水換成淡鹽水就更好了，因為淡鹽水的滲透作用更有 ...
1、將豬肝放入保鮮袋內，置放在冰箱冷藏保鮮。如果要放冰箱，不要把豬肝煮熟。生豬肝不建議放的太久，通常情況下儲存2-3天。
2、豬肝一定要新鮮吃，買的時候可以買少一些，隔餐沒有營養。豬肝要現切現做，新鮮的豬肝切後放置時間一長膽汁會流出，不僅損失養分，而且炒熟後有許多顆粒凝結在豬肝上，影響外觀和質量，所以 ...
1、切成肝片的煮制方法。將剛買回家的新鮮生豬肝放在流水下，沖洗10分鐘後再切成2-3mm的肝片。
2、切肝片的時候儘量切的均勻一致，太厚或太薄都不好。
3、切好的肝片放在清水中浸泡30分鐘左右，其間要反覆換水直到水變得很清。
4、如果把浸泡肝片的清水換成淡鹽水就更好了，因為淡鹽水的滲透作用更有 ...
若是用冷水的方式煮豬肝，不用刀進行切割，需要煮40分鐘才能熟，溫度不要超過95度，溫度過高，豬肝是會老。把豬肝給煮好後，可以讓豬肝在熱水中泡一會，不容易讓豬肝的顏色變質，吃起也會比較細膩。若是用高壓鍋煮豬肝，只需要煮10分鐘左右，但易讓豬肝的營養流失。
豬肝：是指豬的肝臟，富含蛋白質、鐵等營養素，是最 ...
1、生豬肝需要放入保鮮袋並把袋口收緊，然後放進冰箱的冷凍區來儲存，這樣不容易產生細菌，而且保鮮效果更好。
2、在冷凍的時候可以分成幾份來冷凍，最好每份是一次吃的量，這樣就不需要反覆的解凍，豬肝吃起來的口感也會更好一些。 ...