生雞肉放冷藏可以放多久

　　1、未拆開包裝的熟醉蟹如果放在冷藏室內，可以存放一個月左右，如果是拆開包裝或者散裝的熟醉蟹，放在冰箱內只有三到五天的保質期。

　　2、如果將醉蟹製作好，放入乾淨的容器內，密封冷凍儲存，這樣可以儲存半年之久。

　　3、醉蟹分為生醉還有熟醉兩種，生醉就是選用鮮活、大小均勻的螃蟹，簡單處理之後用高度的黃酒殺菌，然後放入醉料中醃製而成。經過熟處理後的螃蟹，根據調料的不同，還可以分為紅醉和白醉。

　　4、醉蟹在我國有很悠久的食用歷史，在盛產螃蟹的江蘇省興化市，吃醉蟹是一個很平常的事情，當地人喜歡將剛剛撈出來的螃蟹和去腥的食物一起吃。只是需要注意的是，生吃螃蟹其實很容易感染寄生蟲，所以在吃醉蟹的時候，最好選擇熟的。

　　3-5天。生雞肉放冷藏室，溫度在3攝氏度可以存放3~5天，但最好在48小時內吃掉，這樣才能保證沒有異味。若暫時不將其食用可放冷凍室，一般可以儲存3~4個月。但為了保證肉的口感和新鮮度，最好在一個月內把它們吃掉。

　　雞肉是指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。

　　生雞肉挑選：首先要注意觀察雞肉的外觀、顏色以及質感。一般新鮮衛生的雞肉塊大小不會相差特別大，顏色會是白裡透著紅，看起來有亮度，手感比較光滑。如果所見到的雞肉注過水，肉質會顯得特別有彈性，仔細看會發現皮上有紅色針點，針眼周圍呈烏黑色。注過水的雞用手去摸，會感覺表面有些高低不平，似乎長有腫塊一樣，而那些未注水的正常雞肉摸起來都是很平滑的。

　　1、冰箱有冷凍和保鮮兩種功能，如果將生雞肉放入保鮮室，一般可以儲存三五日，但最好次日就吃掉，最晚48小時吃掉。

　　2、如果放入冷凍室，一般可以儲存數月之久，但為了肉質口感和新鮮度，最好在一個月內食用完畢。