1、餃子是可以直接炸的，因為如果是煮熟之後再炸的話，餃子不容易成型，整體不好看。
2、在炸的時候我們可以在鍋里加入一些油，等燒開之後再將餃子放下去，皮發黃後再加入一些水，蓋上鍋蓋小火煮8分鐘左右，等餃子炸至兩面金黃即可食用。
餃子是可以直接炸的，因為如果是煮熟之後再炸的話，餃子不容易成型，整體不好看。在炸的時候我們可以在鍋里加入一些油，等燒開之後再將餃子放下去，皮發黃後再加入一些水，蓋上鍋蓋小火煮8分鐘左右，等餃子炸至兩面金黃即可食用。
餃子是一種非常好的食物，它有很多種吃法，除了日常比較常見的水煮和蒸之外，還可以用油煎炸，炸出來的餃子口感非常好，外面非常脆裡面又很軟很香，讓人吃過一次就忘不了。
生餃子是可以直接下鍋炸的，如果是將餃子煮熟之後再炸的話，不容易成型，炸出來之後會爛掉，整體不好看。我們先在鍋中加入一些油，燒開之後將餃子放下去，看到皮開始發黃後再往裡面加入一些水，蓋上鍋蓋，轉成小火，等5~8分鐘左右水基本燒乾，再取下鍋蓋。
之後用木鏟子在鍋裡面輕輕的翻攪，等餃子兩面都炸成金黃色即可，千萬不能炸糊，否則會有一股焦味，口感也不好。
生餃子皮可以直接炸，並且炸餃子皮的口感勁道有嚼勁。
炸餃子皮的步驟如下：
材料：餃子面125克，鹽2克，黑白芝麻5克；
做法：
1、把餃子面加入鹽和芝麻，揉勻；
2、擀成薄片，切成三角形；
3、油熱，倒入鍋中，炸至漂起，金黃撈出即可。
生雞翅是不能直接炸的，它雖然不需要焯水，但是在下鍋炸之前最好是要先用大蔥、姜、料酒以及鹽和炸雞粉一起醃製2~3個小時，只有這樣，炸出來的口感才會更好。
在製作很多肉食的時候，我們都會先下鍋用開水先煮一下，去除裡面的血水或者是細菌，然後再炒或者是炸著吃，其實雞翅也是差不多的，但是它不需要煮，而是要在炸之 ...
生雞腿是不能直接炸的，因為如果直接炸的話，很有可能到導致雞腿外面熟了，但是裡面還是生的這種情況，最好是用料酒、鹽、孜然粉進行醃製之後，再放到熱油裡面炸，這樣雞腿會更加入味。
炸雞腿，是很多人都喜歡吃的一種零食，炸好從油鍋裡面撈出來，再撒上一些調味料，味道更是讓人慾罷不能。而且這種食物就算自己在家做也是 ...
生大米是可以直接炸的，炸出來之後會外脆裡香，還自帶大米的香味，讓人更有食慾。一般我們在鍋裡倒入適量的油，加熱之後，將大米直接倒在裡面炸，直到它漂浮起來就可以撈出來了。
炸大米一直是我們小時候最喜歡吃的零食之一，那是吃的東西不多，大人們在房子前面燒火堆的時候，經常會將一些搗稻穀撒在裡面，等噼裡啪啦一陣響 ...
生土豆是可以直接炸的，它不能過水煮，否則裡面的水分會增加，入鍋炸之後會炸鍋。最好將土豆洗淨，放在水裡浸出澱粉，然後再放在油鍋裡面炸，炸的時候不要用大火，小火慢炸即可。
現在土豆最常見的做法就是炒著吃，或者是煮熟了之後吃，但是其實炸著吃味道也非常不錯，經過油炸的土豆，外表呈金黃色，吃起來外焦裡嫩，口感較 ...
生紅薯是可以直接炸的，只需要將它洗乾淨去皮，切成小塊放在油鍋裡面即可。但是要是想要更好吃，最好是在下鍋之前將紅薯切成條，然後均勻的裹上一層澱粉，再下鍋炸，這樣不容易炸糊。
很多人喜歡將生紅薯切條或者是切塊之後炸著吃，炸好之後的紅薯香味濃郁，吃起來也更加的好吃，但是在炸的時候需要注意一定的事項，這樣才能 ...
速凍湯圓可以直接炸。不用解凍，但必須在湯圓上多扎些小孔。油三成熱時，湯圓入鍋，小火慢炸至湯圓浮起，外表呈金黃色時撈起即可。這樣做的湯圓不容易崩”，而且熟的快。炸湯圓會爆炸是因為油溫過高，炸元宵爆鍋是因為元宵多為糯米做的，由於糯米麵本身透氣性不好，再加上元宵內部的餡料在油炸的時候融化而膨脹，就會爆鍋。 ...
1、日本豆腐可以直接炸。
2、主料：日本豆腐。配料：幹澱粉、雞精、煉乳、食用油
3、製做：將日本豆腐切成厚片，幹澱粉用水調成糊；坐鍋點火倒油，油六成熱時，把豆腐塊先在幹澱粉中滾一下，再掛上澱粉糊，放入油中炸，炸至金黃色時撈出即可，食用時蘸煉乳。 ...