生魚片和刺身有什麼區別

　　生魚片和刺身的區別是刺身不僅包括生魚片，還有生貝、生蝦、生牛肉、生馬肉等；生魚片又稱魚生，古稱魚膾、膾或鱠，膾炙人口的膾，原意是切細的生肉。

　　日本生魚片稱為刺身，一般都是用新鮮海魚、海貝製作，蘸以醬油、山葵等，是日本菜中接近最清淡的菜式。

　　生粉和白涼粉有區別。

　　白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑，晶瑩透澈，清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。生粉是食譜中常出現的名詞，多是用來勾芡用的，在大陸和臺灣使用的生粉是馬鈴薯粉，在香港使用的生粉為玉米粉。生粉在中式烹調上除了勾芡使食物產生滑潤的口感之外，亦常用來做為軟化肉質的醃肉料之一。生粉的用途很廣，可以作炒菜時的調料，也可以做涼粉，還可以用來攤煎餅，最主要用於肉類原料加工時上漿，勾芡等。

　　紋身的前身是刺青，是在紋身機還未出現時，用針沾墨水在身上一針一針把圖案刺上去，圖案單一，紋身是在刺青基礎上發展而來，採取電動紋身機，專門的色料，顏色豐富，圖案也比較多。

　　紋身後注意事項

　　1、消炎膏或者蘆薈膏在結痂完全脫皮之前每天抹一次、每次薄薄一層。

　　2、不可用酒精、雙氧水或紫藥水處理紋過後的傷口。

　　3、文身完成幾天後會結痂，脫皮，發癢屬於正常現象，癢時不可抓撓傷口以免造成脫色，增生感染。

　　4、紋身後只能淋浴，淋浴時，刺青處不可以使用肥皂或浴液刺激紋身部位。