生龍蝦能放冰箱冷凍室儲藏嗎

　　能，冷凍龍蝦是一個讓龍蝦保持新鮮的好方法。

　　原因:曾經一家名為“Trufresh”的公司將大約200只健康的硬殼龍蝦冷藏後再解凍，大約只有12只龍蝦能活下來。將龍蝦放入零下40度的海水裡，龍蝦遊動得越來越慢，最後一切生命活動都停了下來。冷凍龍蝦的速度非常快，所以，它身上的組織細胞受到的損害減至最低。第二天，工人們將這些冷凍起來的龍蝦放入28度的水裡，在過了兩個半小時後，有些龍蝦重新在水裡自由地遊動起來。在第一次試驗中，他們冷凍了大約30只龍蝦，只有2只活過來。

　　1、冷凍室溫度比較低，將生大蒜放在冰箱冷凍室儲存後，生大蒜會冰成凍蒜，不好食用，解凍後生大蒜肉會比較鬆軟，口感會變差，營養價值也會有相應受損，建議不要將生大蒜放在冰箱冷凍室。

　　2、一般來說，在紮緊口袋、密封性強的前提下大蒜可以放在冰箱冷藏室儲存，冷藏室的溫度比較適合儲存大蒜，強調密封性是因為冰箱中有很多水汽，大蒜直接放在冰箱中容易上潮。

　　3、大蒜放冰箱就要注意密封，大蒜放冰箱不止是串味，還有大蒜上潮的考慮，冰箱裡面水汽多，所以會有很多水珠掛壁，大蒜沾染水汽後易發黴變質，影響食用，所以大蒜放冰箱一定要紮緊口袋，避免水汽進入。

　　平時把大蒜放在陰涼通風的環境中也是可以的，如果它出現了發芽，這時大蒜的蒜瓣是不會變色的，依然可以食用。

　　可以，但不建議冷凍。板栗又叫做毛慄、栗子，屬於頑拗性種子，不耐0℃以下低溫貯藏，1-4℃是較適合的溫度，因此生板栗不建議冷凍，建議選擇冷藏。

　　生板栗怎樣儲存：通風晾乾：板栗含有一定的水分，散熱不均勻，很容易導致起黴變質，因此板栗在通風處攤開，是比較簡單、易操作的貯存方法。

　　沙土貯存：將板栗清洗乾淨，晾曬1-2天，然後埋在沙土中。這種方法可以儲存2-3個月，適合大量批發的板栗，是一種較為傳統和老式的方法。

　　木桶存放：在木桶的底部鋪上一層不粘手的溼沙，然後以2:1的比例將溼沙與板栗混合，在木桶口繼續鋪溼沙，放置陰涼乾燥的地方儲存。這種方法，可以長時間儲存板栗，但可能會對口感造成影響。