把大米放抄在可以密封的容器裡面放到微波爐裡面加溫,然後倒入麴酒。記得酒要多一點點,因為有一部分水分會被大米吸收。然後趁熱襲密封好,等第2天(冷卻之後)再往裡面加一點點蜂蜜或者白糖,然後就可以打窩了。這種做法快捷但是大米會半熟了,會被魚兒吃掉,所以打窩的時候要少量多打。也可以混合在泥巴里面一起打。
把大米放抄在可以密封的容器裡面放到微波爐裡面加溫,然後倒入麴酒。記得酒要多一點點,因為有一部分水分會被大米吸收。然後趁熱襲密封好,等第2天(冷卻之後)再往裡面加一點點蜂蜜或者白糖,然後就可以打窩了。這種做法快捷但是大米會半熟了,會被魚兒吃掉,所以打窩的時候要少量多打。也可以混合在泥巴里面一起打。
甜酒釀半斤、玉米碴半斤、小麥半斤、(小麥放在高壓鍋內煮至開花,玉米碴同時也放入高壓鍋內蒸熟),麩皮半斤、乾酵母半包、另加了半斤花生麩半斤(加花生麩是為了增加一些粘度)。用乾酵母一小時就可發酵好,不過放長點時間可能會好一些。打完窩餘下的除留一些補窩用以外,其餘的就用來拋海杆,感覺還不錯,味道好極了,另外如有氨基酸就更好了。
麴酒一斤(山奈和茴香多放,草扣、桂皮、香葉、丁香、桔皮)泡10斤小米,酒要泡的時間長一點,泡好後在泡米,一般酒泡15天,在泡小米15天就可以用了,時間越長越好。
1、對垂釣用的米飯粒的要求,飽滿,鬆軟,在冷卻狀態下不致硬結,要保證鉤尖刺入飯粒後不致脹裂米飯粒,這樣才能減少脫鉤的機率,垂釣用的米飯粒用蒸熟的;
2、米飯粒通常是長條形的,穿鉤時,宜使長形的飯粒與鉤柄呈90度狀態,是為了減少脫鉤現象的小技巧,米飯粒是以色吸引魚類眼球的保持其鬆軟狀態才是重要的,應使用密封的容器或塑膠袋儲存,以防止水分蒸發,如果天氣炎熱乾燥,可在米飯中加入菜油或麻油2到3滴,可防止米飯粒變幹甚至開裂;
3、米飯粒的製作和掛鉤,選上好的糯米半斤,不淘洗,直接在電飯鍋裡煮熟,盛起來用塑膠紙攤開先放涼,立即再新增麵粉或者是麥麩,用手攪拌,使米飯全部分離,用個密封的小盒或淺口瓶裝起來,放進行冰箱裡存著待用;
4、一般米飯顆粒中間會有小凹槽,鉤就從這個地方穿過去,用鉤尖刺入完整的米飯粒,確保鉤尖稍露,每次取一粒掛鉤,既乾淨又省事,而且米飯不粘手,麵粉或者是麥麩又能夠起到霧化作用,能夠起到誘誘魚的效果。