用榨油剩下的花生渣能做花生醬嗎

　　花生醬製作材料：花生渣、瘦肉、蔥、油、胡椒粉、鹽、味精。

　　製作步驟：

　　1、將蔥切成粒狀，並瘦肉剁碎放入碗中備用；

　　2、將花生渣和適量水加入鍋中用小火加熱10分鐘後加入蔥、油、胡椒粉；

　　3、加熱5分鐘後，加入鹽和味精，並用大火加熱10分鐘即可。

　　果醬的製作材料：蘋果渣、檸檬渣、蜂蜜、白砂糖、鹽。

　　果醬的製作步驟如下：

　　1、將蘋果渣、檸檬渣、檸檬汁、白砂糖、鹽放入鍋內；

　　2、放入適量的水，開大火燒開後轉中小火煮1小時左右；

　　3、待鍋內水分較少，湯汁變得微微粘稠時把鍋從火上拿下來，用料理棒把蘋果打碎；

　　4、加入蜂蜜，繼續小火熬煮，並不斷地攪拌，熬煮到蘋果醬變得比較粘稠；

　　5、晾涼後裝瓶，密封冷藏儲存。

　　提示：

　　1、先煮至蘋果鍋內湯汁微微粘稠再打碎，不容易迸濺；

　　2、蜂蜜加入後比較容易糊底，熬煮時要不斷的攪拌；

　　3、蘋果醬含水量越少，越不容易變質；

　　4、瓶中的果醬儘量裝滿，內部空氣少有利於長期儲存。

　　豆腐渣能做肥料，不過需要合理的腐熟，然後再用。豆腐渣腐熟一般有三種方法，一種是混合在土裡發酵，一種是在瓶子裡發酵成液肥，一種是跟咖啡渣混合。

　　豆腐渣是豆腐加工的副產品，含有較豐富的營養物質，其粗蛋白含量可達25%-30%，是餵豬的廉價飼料之一。但是飼餵的方法不當，不僅不能發揮應有的作用，而且還會引起副作用，造成豬隻營養不良、拉稀，甚至中毒死亡等。因此，用豆腐渣餵豬應堅持科學餵養。