用烤箱烤烤腸需要多少度度

　　用烤箱烤香腸，一般在200度左右，中間烤5分鐘。拿出來刷次油。再烤5-8分。

　　電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

　　將解凍的烤腸擺放到鋪有錫紙的烤盤上，刷適量油在烤腸表面，放入烤箱中層，200度烤5分鐘後將烤腸翻動再刷一層油在表面，繼續烤7分鐘。將烤好的烤腸擺到盤裡，撒上辣椒粉即可。

　　烤腸是一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，用電烤爐烤制的肉製品，深受消費者喜愛。

　　烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經絞切、醃製、新增輔料、真空灌製、燻烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成，需全程冷鏈配送倉儲。

　　烤箱烤烤腸的溫度大概在180-200度，烤制時間在10-15分鐘，烤制溫度過高容易造成外面烤焦但裡面沒熟的情況，溫度太低又會延長烤制時間。烤烤腸時烤箱先預熱，烤腸外表刷一層油，烤到中途可以再刷一層油，略微轉動一下烤腸。

　　用烤箱烤烤腸的溫度和時間烤箱烤烤腸的時間設定在180-200度左右最好，烘烤的時間大約為10-15分鐘，根據具體情況選擇適合的時間。不可以求快而把溫度設到很高，這樣容易使烤腸外表烤焦但內部還沒熟透，溫度設定過低又會延長烤制時間，可能烤30分鐘還沒有熟。

　　烤烤腸前先把烤腸劃上幾刀，刷上一層油，烤箱提前預熱。烤到一般後將烤腸拿出，再刷一層油，並翻轉一下，使其均勻受熱。一般香腸需要提前解凍，帶冰的香腸放在烤箱裡面烤的話，時間會增長不少。香腸最好買真肉的，肥瘦相間的比較好。

　　烤腸也有很多種，比如臺灣烤腸、玉米烤腸、脆骨烤腸、臺灣咖啡香腸等。正宗烤腸是以豬肉、雞肉、牛肉等為主要原料製成，如今很多小商販賣的烤腸都屬於三無產品，衛生質量等存在嚴重問題，所以烤腸儘量少吃為好。