用茄子做的好吃

　　1、茄子煎餅食材:茄子1個、麵粉適量、五香粉1勺、鹽1勺、小蔥、2棵、雞蛋2個。

　　2、茄子煎餅食材做法：

　　（1)把茄子削皮，切成片，然後再切成細絲，放入碗裡;

　　(2)打入兩個雞蛋，小蔥切碎，放入碗裡;

　　(3)再依次放入鹽、五香粉攪拌均勻;

　　(4)攪拌大約一分鐘左右，茄子就會出水，再加入麵粉少量多次的加，不用加水，利用茄子裡的水調成麵糊;

　　(5)鍋裡放入少量的油,油溫五成熱，倒入麵糊，一勺一個，大小均勻，蓋上蓋子;

　　(6)一分鐘左右揭蓋，翻一下，翻面後再蓋上蓋子，燜一分鐘左右；

　　（7）揭蓋，再翻面煎一分鐘左右，美味的茄子早餐餅就做好了。

　　1、把皮削掉。

　　2、切成塊狀。

　　3、然後再切成小塊裹上一層玉米澱粉，薄薄的一層就好了。

　　4、油熱後下鍋炸，不用太多油，分3-4次炸，炸至金黃色後翻面炸。

　　5、炸到兩邊金黃即可。

　　6、調一個料汁，三勺生抽，兩勺蠔油，1勺老抽，一勺細白糖，加一點水攪拌均勻。

　　7、調一個澱粉水/兩勺澱粉。

　　8、鍋中剩一點點油，放入蒜瓣炒香。

　　9、然後倒入調好的醬汁，加入小米辣，水開後倒入炸好的茄子，翻炒均勻。

　　10、加入調好的澱粉水，翻均勻後出鍋即可。

　　1、葡萄雞丁。將雞肉切成丁狀，爆炒之後，在裡面加入葡萄，順口潤滑的一道美味就可以出鍋了！

　　2、葡萄布丁。買布丁粉，在家就可以做美味布丁了。在裡面加入幾顆葡萄，是不是會變得更加美味？

　　3、葡萄果醬。如果葡萄太多一下子吃不完，不如做成果醬，既美味，又容易儲存。放在冰箱裡面，什麼時候，拿出來就可以吃了，很方便。

　　4、冰糖葡萄。大家都吃過冰糖葫蘆，其實在葡萄外邊裹上冰糖，味道一樣很美哦！

　　5、葡萄奶昔（酸奶）。做酸奶的時候，加上幾顆葡萄，味道會變得更加爽口哦！

　　6、做成水果沙拉。做水果沙拉的時候，加上葡萄，營養會更豐富，味道更是好極了！