用蒸籠怎樣隔水蒸米飯

　　15~20分鐘。用筷子插到碗底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試碗底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。

　　米飯怎麼蒸才好吃：洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

　　泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

　　米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

　　增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。

　　1、用蒸籠蒸米飯要先準備一個大碗，如果你是一個人吃，那就用你平時吃飯的碗就可以，將米洗好後放入碗中，加入適量的水，高於米飯一個手指關節即可，但水不能將碗裝滿，否則米飯會溢位來。

　　2、往大鍋裡面加入冷水，放上蒸屜，把裝好米的碗放在上面，蓋上鍋蓋用大火蒸半個小時就可以了，但是蒸好後不要著急揭開鍋蓋，讓米飯燜幾分鐘口感會更好。

　　3、用蒸籠蒸米的特點在於它只能一碗一碗的蒸，適合一個人或者兩個人使用，並且也很方便，不用擔心米飯粘鍋的問題，可以直接用碗蒸好開吃。

　　用蒸籠蒸米飯的前提是，你的米不能超過一碗，當然你可以選擇大點的碗。將米和碗準備好後加入水，水的比例要高於米一個手指關節，然後在鍋裡面加水就可以開始蒸了，用大火蒸半個小時左右就可以做好了。

　　用蒸籠蒸米飯要先準備一個大碗，如果你是一個人吃，那就用你平時吃飯的碗就可以，將米洗好後放入碗中，加入適量的水，高於米飯一個手指關節即可，但水不能將碗裝滿，否則米飯會溢位來。

　　往大鍋裡面加入冷水，放上蒸屜，把裝好米的碗放在上面，蓋上鍋蓋用大火蒸半個小時就可以了，但是蒸好後不要著急揭開鍋蓋，讓米飯燜幾分鐘口感會更好。

　　用蒸籠蒸米的特點在於它只能一碗一碗的蒸，適合一個人或者兩個人使用，並且也很方便，不用擔心米飯粘鍋的問題，可以直接用碗蒸好開吃。