用酵素機做酵素能喝嗎

　　酵素不是做的，是要提取，過程非常複雜，不是隨便發酵就能弄出來的，而且不同酵素的提取方式不一樣，根本不可能透過發酵就出來的，更何況酵素有五千多種，每種作用都不同，還有表面活性劑 的，也就是加酶洗衣粉 。自制酵素有很多不可控成分，容易產生甲醇，甲醇是有毒的。

　　用破壁機做的銀耳湯有營養，而且破壁機還可以讓食材內所包含的一些營養物質更充分的釋放出來。製作銀耳湯的方法非常簡單，我們只需要將泡好的銀耳、桃膠、皂角米和冰糖、清水一起倒入破壁機中攪打20分鐘左右即可。

　　破壁機做出來的銀耳湯有營養嗎

　　用破壁機制作出來的銀耳湯是有營養的，因為破壁機不會破壞食材內的營養，同時它還能讓食材內所包含的維生素、植化素、蛋白質、礦物質等營養充分的釋放出來。

　　用破壁機制作銀耳湯的方法非常簡單，我們只需要先購買好適量的銀耳、桃膠、皂角米並將它們各自放入清水中浸泡一段時間。若是桃膠內部含有雜質的話，就要用牙籤在它泡發之後挑出雜質。

　　接著取出我們家中的破壁機，將銀耳、桃膠、皂角米、冰糖和適量的清水倒入破壁機中，等破壁機大約攪打這幾樣食材20分鐘以後我們就可以獲得一碗濃稠的銀耳湯了。

　　所需工具：草莓塊，白砂糖，發酵機，漏斗，杯子，玻璃瓶。

　　1、首先，準備一個發酵桶，一盤草莓塊，1公斤的白砂糖。

　　2、把草莓塊放入發酵機內。

　　3、將整袋子的白砂糖，全部倒入發酵機內。

　　4、倒入清水後，攪拌均勻。

　　5、將發酵機蓋上蓋子，密封發酵三天。

　　6、三天後，可見表面浮出起泡，表示發酵好了。

　　7、將發酵液用杯子撈出來，透過漏斗，倒入玻璃瓶內。

　　8、這樣就完成了，放入冷藏，隨喝隨取即可。