高壓鍋燉羊骨用23分鐘即可。
高壓鍋燉羊骨的做法：
1、羊骨用涼水洗淨，焯水去血水後，再用涼水洗淨、瀝乾;
2、蔥切3釐米段，姜拍破，蒜去皮備用、調料盒裝好調料;
3、將洗淨羊骨入高壓鍋，小火煸幹水分，加調料改中火加熱炒勻至肉上色;
4、加入蔥、姜、蒜、調料盒及沸水，大火煮沸後加蓋上閥用高壓鍋壓制;
5、大火5分鐘，改小火燉15分鐘後關火;
6、待高壓鍋自行冷卻後，開啟，加入鹽，並用大火煮沸3分鐘後關火即可;
7、裝入容器前，取出蔥、姜、蒜及調料盒。
高壓鍋燉羊骨用23分鐘即可。
高壓鍋燉羊骨的做法：
1、羊骨用涼水洗淨，焯水去血水後，再用涼水洗淨、瀝乾;
2、蔥切3釐米段，姜拍破，蒜去皮備用、調料盒裝好調料;
3、將洗淨羊骨入高壓鍋，小火煸幹水分，加調料改中火加熱炒勻至肉上色;
4、加入蔥、姜、蒜、調料盒及沸水，大火煮沸後加蓋上閥用高壓鍋壓制;
5、大火5分鐘，改小火燉15分鐘後關火;
6、待高壓鍋自行冷卻後，開啟，加入鹽，並用大火煮沸3分鐘後關火即可;
7、裝入容器前，取出蔥、姜、蒜及調料盒。
高壓鍋壓羊雜，高壓鍋上汽後，煮7到8分鐘即可，具體做法為:
1、首先，把黑豆、芸豆在前一天晚上洗淨，用水浸泡備用，羊雜買回後，用涼水浸泡一小時，將血水泡出來；
2、然後，在鍋中加水，將羊雜放入水中煮，開火煮至水沸騰，用鍋鏟將血沫鏟去；
3、連湯帶羊雜，倒入高壓鍋中，將泡好的黑豆、芸豆和浸泡的水，倒入高壓鍋中；
4、最後，加入少許鹽、生薑片和切好的山藥塊，一起蓋上鍋蓋，開火煮，高壓鍋上汽後，煮7到8分鐘即可出鍋，高壓鍋壓羊雜就做好。
高壓鍋燉大骨蓮藕25分鐘即可。
做法：
1、豬骨焯水備用；
2、鍋里加水許油，放入蒜頭、八角炒到蒜頭微黃；
3、倒入豬骨炒至表面稍微焦黃；
4、倒入蠔油、生抽、老抽、冰糖、鹽、水；
5、煮開加入蓮藕炒勻；
6、全部倒入高壓鍋25分鐘即可。