用鰓呼吸的動物有大部分魚類、兩棲類的幼體，如蝌蚪等。
鰓的介紹：鰓是多數水生動物的呼吸器官，用來吸收溶解在水中的氧。魚鰓包括鰓耙、鰓絲、鰓弓三部分，其中鰓絲是鰓的主要部分，內部密佈毛細血管。
鰓的功能：
1、呼吸功能。魚體與外環境進行氣體交換主要由鰓完成。鰓發生病變時，魚類呼吸不暢，影響魚類正常代謝和生長。當魚鰓患病，會影響魚類正常呼吸，魚體會透過自身調節作用，提高呼吸運動節律，以此彌補病鰓氣體交換不足，當氣體交換量降低到不能維持最低生命活動需要時，魚類就會發生窒息。
2、濾食功能。水中的浮游生物透過鰓絲過慮，進入口腔進行攝食。例如鰱魚完全靠鰓來攝食。
3、排洩功能。鰓組織病變將造成氨氮排洩受阻，血液中氨氮含量升高，將影響魚體內滲透壓調節機能。
用氣味傳遞資訊的動物有：蟻類、蜜蜂、蛾、雄鹿、狗等等。
有些動物常常以特殊的氣味（資訊素）來達到引誘異性、追蹤目標、鑑別敵友、發出警報、標明地點、集合或分散群體等目的。這種氣味雖然沒有聲響，可也算是一種語言。例如蜂王透過分泌一種唾液產生的氣味招引工蜂來為自己服務；雌蛾產生的氣味能引誘距離很遠的雄蛾；螞蟻利用味覺和嗅覺彼此進行聯絡，識別同窩夥伴；雄鹿在求偶時，它會用身上的芳香腺往樹上擦，這樣，樹上便留下了自己的氣味，於是，雌鹿聞到它的氣味以後就會循蹤而至。一位昆蟲學家曾經做過一個試驗：把一頭新羽化①〔羽化〕昆蟲由幼蟲成蛹，經過蛻（tuì）皮，變化為成蟲的過程。的天蠶雌蛾，裝進一隻用紗布縫製的口袋裡，然後在桌上放一夜。翌日清晨發現竟有四十多萬頭同種雄蛾闖進這間房子，將那頭雌蛾團團圍住。原來，許多昆蟲都是靠釋放一種有特殊氣味的微量物質（即氣味語言）進行通訊聯絡的。這種微量物質稱之為傳信素。
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