用鹽立雞蛋的原理是因為雞蛋受力平衡，物體的重心和支撐點在同一條直線上就會保持平衡，鹽的作用是增大雞蛋的受力面積，讓雞蛋的重心落在支撐面上。所以雞蛋就立起來了。
春分豎蛋春分豎蛋，也稱春分立蛋，是指在每年春分這一天，各地民間流行的豎蛋遊戲，這個中國習俗也早已傳到國外，成為世界遊戲。4000年前，中華民族先民就開始以此慶賀春天的來臨 ，春分到，蛋兒俏的說法流傳至今。
1、春分是南北半球晝夜都一樣長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處於一種力的相對平衡狀態，有利於豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，易於豎蛋成功。更重要的是，雞蛋的表面高低不平，有許多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右，山峰之間的距離在0.5一 0.8毫米之間。根據三點構成一個三角形和決定一個平面的道理，只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形，並使雞蛋的重心線透過這個三角形，那麼這個雞蛋就能豎立起來了。
2、此外，最好要選擇生下後4—5天的雞蛋，這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶鬆弛，蛋黃下沉，雞蛋重心下降，有利於雞蛋的豎立。
會好吃。
做法：
材料：酒、雞蛋、鹽。
1、雞蛋清洗乾淨，放至晾乾表面上的水分。
2、準備好乾淨的小盆或者略大的碗，不含有水分。
3、準備好所需要的酒，把酒倒進準備好的小盆中。
4、把乾淨的雞蛋放進盛酒的小盆中侵泡30秒。
5、把鹽放在平鋪的塑膠袋上方，將被酒侵泡的雞蛋，在鹽上翻滾一圈。
6、把保鮮膜拉開平鋪，將泡過酒且有鹽的雞蛋放在保鮮膜上。
7、用保鮮膜包好雞蛋，放進食品袋中，放在陽光下暴
立雞蛋用生的。春分的習俗當中有一個特殊的傳統習俗，就是“立蛋”，“立蛋”遊戲玩法確簡單易行且富有趣味，選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上將它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋遊戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。
根據經驗，應 ...
因為鹽水的冰點比水的低，所以撒了鹽的道路不容易結冰。
1、鹽的主要化學成分是氯化鈉，如果是食鹽還有少量的碘酸鉀和碳酸鈉。在雪上撒鹽後，由於氯化鈉極易溶於水，使雪的表面有氯化鈉溶液層。水的冰點即凝固點是零度，當水中溶解了氯化鈉之後成為鹽水，冰點大大降低，為零下十幾二十多度。利用鹽水的這一特性，在寒冬，人 ...
鹽水泡雞蛋的原理是浮力原理，也叫做阿基米德原理，即物體所受的浮力等於物體下沉靜止後，排出的液體的重力。往清水裡加鹽後，水的密度就會變大，當水中鹽的密度達到一定程度時，雞蛋就會從鹽水裡浮起來。
常溫下，生雞蛋的保質期通常為半個月至一個月，如果溫度比較低時，保質期可以延長到一個半月。
熟的雞蛋保質期比 ...
中華民族傳統的端午佳節，是海峽兩岸同胞都非常重視的一個節日。關於這個節日起源的傳說以及民間過節的習俗，兩岸都很相似。相比之下，臺灣過端午節的氣氛比大陸還更濃厚一些，更傳統一些。
端午節是在農曆五月五日，“五”與“午”同音，所以端午又稱端五、重午或重五。古人有一種習俗，是在五月五日以蘭草沐浴，所以端午節 ...
秋分豎蛋的來歷
豎蛋最早是在春分，後面才演變為秋分也可以豎蛋。早在4000年前，中國就有了春分立蛋的傳統，當時是為了慶祝春天來臨。有說，其實立蛋與春分並不相干。
在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。天文學家介紹說，據史料記載，春分立蛋的傳統起源於4000年前的中國，以慶祝春天的到來。
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立夏雞蛋能立起來嗎
立夏雞蛋能立起來。據有關專家解釋，這雞蛋能不能立起來，其實和什麼時間等沒有任何關係，這是一個力學問題。最重要的是要讓雞蛋的重心下移，同時握好雞蛋，在靜止的狀態下等待蛋黃下沉，就能讓雞蛋立起來了，說白了，這個“工作”並不簡單。最好是選擇那些生下有四五天的雞蛋，這主要是因為蛋黃更容易下 ...
春分立蛋的民間故事
早在4000年前，中國就有了春分立蛋的傳統，當時是為了慶祝春天來臨。有說，其實立蛋與春分並不相干。在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。據史料記載，春分立蛋的傳統起源於4000年前的中國，以慶祝春天的到來。
春分為什麼要立雞蛋？
據說，春分正值春季的中間，不冷不熱，花 ...