田七根是田七根全株的重要組成部分，但和田七是有區別的，功效一樣但含量差距比較大。田七全株都可以入藥主要包括幾個部分：田七，田七花，田七根，田七杆，田七葉五大部分，有效成分一樣，功效一樣但含量和用法有區別。田七根根據粗細我們又經常分為兩種，也就是人們常說的田七大根和田七毛根，有效成分和田七一樣，但含量比同等田七要低，通產用來煲湯使用。
田七根是田七根全株的重要組成部分，但和田七是有區別的，功效一樣但含量差距比較大。田七全株都可以入藥主要包括幾個部分：田七，田七花，田七根，田七杆，田七葉五大部分，有效成分一樣，功效一樣但含量和用法有區別。田七根根據粗細我們又經常分為兩種，也就是人們常說的田七大根和田七毛根，有效成分和田七一樣，但含量比同等田七要低，通產用來煲湯使用。
葛根和木薯的區別如下：
1、葛根豆科植物，有粗壯的藤，藤長可達8米，全體被黃色長硬毛，莖基部木質，有粗厚的塊狀根就是葛根；葛根在中國生長廣泛，中國大部地區有產，主要分佈於遼寧、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、重慶、四川、貴州、雲南、山西、陝西、甘肅等地。而澱粉加工的粉葛一般生長廣東、廣西、江西、湖南、湖北、重慶、四川、貴州、雲南等地。葛根同時也是種中藥，也可以食用，是藥食兩用的作物。
2、木薯是大戟科，直立灌木，高1.5-3米；其根是塊根圓柱狀。原產巴西，現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、貴州及雲南等省區有栽培，偶有逸為野生。木薯的塊根富含澱粉，是工業澱粉原料之一。因塊根含氰酸毒素，需經漂浸處理後方可食用。木薯在中國栽培已有百餘年，通常以枝、葉淡綠色或紫紅色兩大品系，前者毒性較低。
1、培根選擇的是豬腹肉，火腿選擇的是豬腿肉。
2、培根的基本工藝是醃製、燻烤、風乾。火腿的基本工藝經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理。
3、培根口感滑而不膩，鹹度適中，風味十足，火腿則是香味濃烈。
火腿：
火腿是醃製或熏製的動物的腿（如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿），是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，又名火肉蘭燻。中國傳統特色美食。原產於浙江金華，現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與雲南宣威出產的火腿最有名。其中金華火腿又稱火朣，浙江金華地方傳統名產之一。具有俏麗的外形，鮮豔的肉，獨特的芳香，悅人的風味，即色、香、味、形，四絕而著稱於世，清時由浙江省內閣學士謝墉引入北京，已被列為貢品，謝墉的《食味雜詠》中提到：金華人家多種田、釀酒、育豕。每飯熟，必先漉汁和糟飼豬，豬食糟肥美。造火腿者需豬多，可得善價。故養豬人家更多。為中國醃臘肉製品中的精華。金華出產的兩頭烏豬，後腿肥大、肉嫩，經過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風乾等程式，數月乃成。香味濃烈。便於貯存和攜帶，已暢銷國內外。