1、仙女蝦、水蚤、獨眼龍、魚蝨、小龍蝦、龍蝦、蝦、潮蟲、球潮蟲、砂蚤和地鱉蟲等。甲殼類是甲殼動物因身體外披有“盔甲”而得名。甲殼動物大多數生活在海洋裡，少數棲息在淡水中和陸地上；蝦、蟹等甲殼動物有5對足，其中4對用來爬行和游泳，還有一對螯足用來禦敵和捕食。
2、世界上的甲殼動物的種類很多，大約2.6萬種之多。蝦、蟹等甲殼動物營養豐富，味道鮮美，具有很高的經濟價值。有些甲殼還是魚類等經濟動物的餌料。在甲殼動物中，也有一些種類是有害的，如魚蝨等寄生蟲，對魚類危害很大。
1、仙女蝦、水蚤、獨眼龍、魚蝨、小龍蝦、龍蝦、蝦、潮蟲、球潮蟲、砂蚤和地鱉蟲等。甲殼類是甲殼動物因身體外披有“盔甲”而得名。甲殼動物大多數生活在海洋裡，少數棲息在淡水中和陸地上；蝦、蟹等甲殼動物有5對足，其中4對用來爬行和游泳，還有一對螯足用來禦敵和捕食。
2、世界上的甲殼動物的種類很多，大約2.6萬種之多。蝦、蟹等甲殼動物營養豐富，味道鮮美，具有很高的經濟價值。有些甲殼還是魚類等經濟動物的餌料。在甲殼動物中，也有一些種類是有害的，如魚蝨等寄生蟲，對魚類危害很大。
1、螃蟹。螃蟹有八隻蟹足和兩個蟹鉗，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。
2、蝦。蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多 ，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
3、水蚤。水蚤是一種小型的甲殼動物，也叫魚蟲。水蚤體小，長約2毫米，淺肉紅色，生活在淡水中。
4、龍蝦。龍蝦頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，部分無螯，主要分佈於熱帶海域，是名貴海產品。著名的還有高郵湖龍蝦、邵伯龍蝦、盱眙龍蝦等。龍蝦味道鮮美 、營養豐富 ，倍受人們的青睞。
麝，又稱為麝獐、香獐，種類少，麝的前肢短，後肢長，蹄小耳大，雌雄都無角，雄性有發達獠牙。中國麝類資源豐富，有林麝、馬麝、原麝、黑麝和喜馬拉雅麝等5種。
麝形狀像鹿而小，後肢明顯長於前肢，雌雄頭上均無角；四肢趾端的蹄窄而尖，側蹄特別長；全身褐色，密被波形中空的硬毛，只有頭部和四肢被軟毛。耳長直立，上部圓形。眼較大，吻端裸露。尾短。