番茄是雙子葉植物還是單子葉植物

　　番茄是屬於被子植物門中的雙子葉植物。雙子葉植物，是指種子有兩個子葉之開花植物的總稱，約有199350個物種；單子葉植物，大約有59,300個物種。當中最大的科是蘭科，有超過20000個物種。本類植物葉脈常為平行脈，花葉基本上為3數，種子以具一枚子葉為特徵。

　　番薯是屬於雙子葉植物中旋花科的一種植物。又名紅薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產生乳酸，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精。

　　雙子葉植物：種子具有兩片子葉的植物。

　　單子葉植物：種子具有一片子葉的植物。

　　區分雙子葉植物與單子葉植物的方法為：

　　1、看葉子。雙子葉植物是網狀葉，單子葉植物是平行脈。

　　2、看胚乳。雙子葉植物無胚乳，單子葉植物有胚乳。

　　3、看植物的莖。雙子葉植物有形成層，莖可以不斷加粗、長大。單子葉植物沒有形成層，莖不能加粗、長大。

　　4、看花瓣基數。雙子葉植物花瓣基數為4或5，單子葉植物花瓣基數為3。