方法:
準備好材料，香腸切小粒，豌豆過水。油鍋燒熱，放入豌豆和香腸，加一點料酒提香。放入米飯，把米飯炒碎之後，倒入蛋液翻炒。加入番茄醬和鹽，繼續小火翻炒。炒勻之後，放入雞精和小蔥，出鍋後番茄沙司炒飯就完成了。
要將雞蛋打散。要注意蛋和飯的比例，一般來說，一小碗飯一枚蛋；打的時候要順著一個方向打，儘量不要打出太多泡沫；要完全打勻，炒出來的蛋才不會黃黃白白。蛋液裡可以少放一點點鹽，如果口味清淡的，不放也沒關係，因為蛋裡本來就帶一點點鹹味。米飯如果是新鮮米飯，要事先盛出要用的，讓它散散熱氣，讓表面水分收幹，以免粘鍋；如果是隔夜飯，注意不要用完全乾得發硬的，炒出來同樣影響口感。炒蛋時油鍋要旺，蛋液倒入鍋中後快炒，收幹既可出鍋。要炒得勻、蛋塊散而嫩。
1、將洗淨的西紅柿放熱水中湯3分鐘,然後去皮。
2、洋蔥,大蒜切好備用。
3、將去皮的西紅柿放、洋蔥和大蒜放在豆漿機中打碎。
4、往鍋中倒入葡萄籽油並加入剛剛打好的西紅柿糊,直到西紅柿糊變得黏稠後加入,白砂糖、鹽、檸檬汁和白醋,直到最後的水分蒸乾為止，隨後裝盤即可。
1、主料：紫菜湯（海鮮味）10克，澄粉1茶匙，雞蛋1個。調料：食鹽2克，生粉2茶匙，白糖10克。
2、南瓜花除去花蕊洗淨切成碎末。
3、把雞蛋打入南瓜花中，加泡開的紫菜、澄粉和生粉，全部拌勻成糊狀（不用加水的，若嫌稠，也只能加一點點水）。
4、平底鍋小火燒熱，抹上一層食用油，然後像煎雞蛋餅一樣 ...
1、原料：米飯、雞蛋、鹽。輔料：香腸、蔥、青豆、香菇、胡蘿蔔、蝦仁。
2、米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽為佳。米飯做法：大米洗淨，加水蒸米飯，米與水比例1：1.3～1.5，水面可滴兩滴食用油（加油後煮熟的飯光鮮爽滑有嚼勁，後邊再炒飯的時候只需少許油即可，不會油膩），開鍋後10～15分鐘左右 ...
1、年糕、生菜、西蘭花、魚、排骨等。
2、番茄沙司是將西紅柿放鹽水中醃製而成的醬汁，可用於炒菜或煲湯。
3、西紅柿醬香誘人，酸甜醒胃，可用作煎炸食品的蘸料。
4、亦可用來烹製茄汁煎豬排、茄汁牛肉等菜式。 ...
番茄沙司可以炒年糕，炒生菜，西蘭花，魚，排骨等。番茄沙司是將西紅柿放鹽水中醃製而成的醬汁，可用於炒菜或煲湯。番茄沙司香誘人，酸甜醒胃，可用作煎炸食品的蘸料，亦可用來烹製茄汁煎豬排、茄汁牛肉等菜式。
適合人群一般人群均可食用。
1、適合常吃油膩者、大病初癒或患小病而胃口不佳者，尤其適合食用。
2 ...
材料：番茄沙司，雞蛋，蔥花，香菜。
做法：
1、鍋上火，加少許油，放入半瓶沙司略炒，炒至冒泡即可。
2、加入適量清水，燒開，用鹽、味精、少許糖調味，用水澱粉勾芡。
3、雞蛋打成液，邊倒入，邊用勺子在鍋內攪，成小蛋花即可。
4、滴入幾滴香油，撒上蔥花、香菜即可。 ...
1、番茄沙司可以炒年糕，炒生菜，西蘭花，魚，排骨等。番茄沙司是將西紅柿放鹽水中醃製而成的醬汁，可用於炒菜或煲湯。番茄沙司香誘人，酸甜醒胃，可用作煎炸食品的蘸料，亦可用來烹製茄汁煎豬排、茄汁牛肉等菜式。
2、西紅柿是公認的健康食品，如果把西紅柿做成醬 ,會更適合老年人食用。西紅柿中的抗氧化成分茄紅素，已 ...
主料：北極蝦、番茄沙司、橄欖油、橙子；
輔料：鹽、糖；
香酥北極蝦的做法步驟：
1、 將北極蝦常溫下解凍，用清水沖洗乾淨；
2、 鍋中加入橄欖油；
3、 油熱後下北極蝦煎香；
4、 噴入米酒，加入番茄沙司，加一點鹽，一點糖煸炒均勻，出鍋；
5、 盤內放洗乾淨的切片橙子；
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