番茄籽發黑最好不要食用，番茄籽發黑代表已經出現了變質，變質的番茄營養價值流失，並且會產生對人體有害的物質。番茄是一種比較常見的食材，它的果實為圓球狀，肉質肥厚，汁水豐富，籽為黃色，如果發黑則不正常。
番茄籽發黑能吃嗎
家中長期存放的番茄如果切開之後發現番茄籽發黑，這種情況不建議繼續食用。正常情況下的番茄籽是黃色的，如果出現了發黑，代表番茄已經出現了變質的情況，變質的番茄食用可能對健康不利。
食物在發生變質後往往會在其表面、內在等多個方面表現出異常，變質後的番茄會失去其原本的營養價值，同時還會產生細菌、黴菌等不利於人體健康的物質，如果食用可能出現腹痛、腹瀉等情況。
番茄的特點
番茄是一種比較常見的食材，它的果實為圓球狀，肉質肥厚，汁水豐富，籽為黃色，一般在秋夏季節生熟。番茄原產於南美洲，目前在我國南北方廣泛種植，風味獨特，口感酸甜，可以生吃也可以煮食，還可以加工成番茄醬等。
茄子籽變黑是氧化的結果，只要沒變質都是可以吃的。茄子，又稱“茄”，別稱“落蘇”，是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。江浙皖部分地區人稱為落蘇，兩廣人稱為矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形、橢圓、梨形等各種。
1、茄子籽變黑後還是可以吃的，但是口感是不怎麼好的，茄子籽之所以變黑，就是因為茄子已經變老了，所以吃的話，就會有苦味的產生。
2、我們在購買茄子的時候，對於它的老嫩來說是極其重要的，我們首先觀察茄子的萼片與果實連線的地方，這個形狀若是面積很大，就說明茄子是嫩的，若是面積很小，那就說明茄子已經變老了。不僅如此，鮮嫩的茄子，皮相對來說，是較薄的，而且肉質較松，放在手中掂量的時候，重量是小的，而老的茄子顏色很光亮，而外皮是比較厚的，而且重量很大。
香蕉是一種營養價值非常豐富的食物，香蕉放置一段時間之後，中間會出現一些很細小的黑心，是可以吃的。並不是香蕉變質了，而是一些香蕉異化的種子氧化以後形成的黑色物質。並不會對它的營養造成影響，只不過吃的時候這些黑色的物質可能會影響口感，並不會造成不利的影響。
香蕉，芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛 ...
蘑菇變黑，是因為蘑菇中含有豐富的多酚化合物和多酚氧化酶。多酚化合物在酶的催化下容易被氧化，產生許多褐色和黑色物質。變黑只是影響視覺效果，並不影響食用安全性。
蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體 是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進行光合作用，而蘑菇不能。 外生菌根菌指的是和植 ...
1、冷凍只是暫時將百合放在低溫環境下，百合凍傷，一般不會出現冷凍變黑情況，可以等百合解凍之後聞聞氣味，嘗一嘗是否有異味，若有異味，建議不要食用。
2、百合，又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬，多年生草本球根植物，原產於中國，主 ...
如果撥開香蕉發現中間的果肉心發黑的話最好不要食用，發黑的部位主要是存放的時間過長導致區域性黴變或細菌感染引起的，吃了以後容易引起急性胃腸炎。如果是隻有一條很細小的黑心是可以正常食用的，這是正常現象，世界上最早的香蕉不僅有種子，而且又多又大，果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬，人們吃它的時候很不方便)。香 ...
芒果局部發黑不能吃，正常情況下，芒果是不會出現部分變黑的情況，芒果出現一部分變黑的情況一般是腐敗變質導致的，變質的芒果中已經產生了有害物質，食用後容易產生身體不適，腸胃不佳的人群會出現肚子不舒服的情況。
芒果是杧果（中國植物誌）的通俗名（拉丁學名：MangiferaindicaL.），芒果是一種原產印 ...
蘇打粉洗桃子發黑能吃，小蘇打洗桃子，只要不突破桃子表皮，桃子不變黑，突破了桃子表皮，桃子就變黑。
成熟的桃子表皮會產生花青素，花青素在酸性環境下呈紅色，在鹼性環境下呈藍黑色。小蘇打呈鹼性，所以桃子才會變黑。 ...
1、不建議食用。
2、正常的車釐子果梗呈翠綠或深綠色，如果車釐子梗發黑一般不建議繼續食用了，因為這代表車釐子已經不新鮮了，其中的水分及營養成分已經大量流失，食用口感也比較差；甚至車釐子果肉可能已經腐爛變質，食用後還可能會導致車釐子中的黴菌入侵人體，引起身體不適。 ...