疫情期間在家做什麼吃

　　疫情期間，宅家的群眾，除了加強健身提高抗病能力外，保證膳食平衡也同樣重要。建議食物多樣化、以穀物為主、七八分飽為宜。推薦每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入至少12種食物，每週25種以上。

　　1、白粥不被推薦，這要從它的營養構成來分析。白粥，顧名思義就是用白米煮成的粥。阮光鋒稱，現在的白米都是精製大米，在精製過程中，維生素、礦物質、膳食纖維都已經寥寥無幾，本身營養價值就很低。煮成粥之後，只會更差。

　　2、從營養成分方面來看，粥裡面水分很多，尤其是煮得稀的粥，其他的主要就是糊化的澱粉（碳水化合物）。它的營養構成非常單一，基本只能給人體提供能量和水，蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等其他營養成分都非常低。

　　3、而且，由於煮成粥後白米被熬得很爛，所以白粥的消化速度比白米飯要快，對血糖控制很不好，餓得也快，不利於能量控制。就算作為主食，白粥也不是一種好的主食。

　　1、提高廚房技能

　　在此期間除了嘗試製作一些小吃之外，也可以考慮為家人準備一頓用心的家常晚飯，如果平時也會在家下廚，那就可以研究一些精緻的甜品、菜品。

　　2、運動健身

　　夏天馬上就來了，是時候減掉冬天的贅肉了。但是要避免過分跳躍、音量過大，自己鍛鍊的同時不給鄰居造成困擾。女生做一做瑜伽是不錯的選擇，做一些手臂的伸展，瘦成蝴蝶臂。一般男生的家裡可能會有小型的運動器材吧，儘量多動動。運動也會帶來好心情，避免困在家中產生不良情緒。

　　3、看書提升自己

　　把曾經買過但是沒開啟看的書翻一翻，既然買了就是有興趣，翻一翻可能就有驚喜。

　　4、技能方便提升

　　做IT、設計、影片剪輯等方面的同學趁現在正是學習的時候，平時的學習、工作的壓力可能沒時間充電。在別人躺著玩手機的時候多學習就是未來的優勢。

　　5、發展副業

　　在家期間閒來無事可以發展發展副業，現在快遞已經恢復了，線上的購買量一定會有所提高。年前離職的小夥伴在此期間一定要想好自己想要什麼，做好發展規劃，找準目標。