發酵好的麵糰太乾還能加水嗎

　　發酵好的麵糰太乾可以水，但是水溫不能太高，並且不要一次性加太多水，每次少許水，用手蘸水淋在麵糰上，然後繼續和麵，即可使麵糰變軟。麵糰就是用麵粉和其他液體混合並揉捏而成，發麵就是麵糰在一定溫度和溼度條件下充分膨脹的過程。

　　發酵好的麵糰太乾還能加水嗎

　　日常生活中，很多家庭喜歡做麵食，對於很多新手來說，和麵時很容易因為不知道加多少水而導致發酵好的麵糰太乾。這時我們可以準備一些溫水，然後用手蘸水，將水淋在麵糰上，注意每次加少許水即可，再繼續和麵，即可讓麵糰變軟。

　　發麵就是麵糰在一定的溫度和溼度條件下，麵糰中的酵母充分繁殖，將澱粉轉化為糖並消耗掉，同時釋放出二氧化碳氣體，這時，麵糰的體積會膨大，發麵就完成了。如果麵糰溼度不夠，很容易導致麵糰發酵不充分，所以加水變軟後的麵糰可以繼續發酵一會。

　　發麵的正確方法

　　發麵最好使用酵母粉，它是一種天然的酵母菌提取物，營養豐富，完全無害;因為酵母粉是天然物質，對於麵食新手來說，宜多不宜少能保證發麵的成功率;和麵最好用溫水，溫度在28-30攝氏度;麵糰最好經過二次發酵，才會更鬆軟。

　　做酒釀發現水少了，可以加水。但加水以後，會影響發酵過程，從而影響甜度、酒精度和口感。

　　酒釀的做法如下：

　　主料：圓粒江米500g克、清水700毫升。

　　步驟：

　　1、清洗釀酒器具，使其潔淨無油。

　　2、選用圓粒江米。 將江米洗淨，用清水浸泡12小時以上。

　　3、在籠屜上鋪一塊潔淨的屜布。把泡好的江米倒入籠屜，把水瀝淨，隔水蒸30分鐘。

　　4、將蒸好的江米放在晾架上自然晾涼，或用水沖涼。

　　5、待糯米降溫到30度後，放在一個潔淨的、有蓋子的大碗裡。

　　6、加入一杯30度左右的溫水。 將酒麴灑在糯米上面。把溫水倒在酒麴上面，充分攪拌均勻。

　　7、在拌勻的糯米中間挖一個洞，便於觀察釀酒的程序。在洞裡面撒5克酒麴，加10毫升水，保持酒麴的濃度。

　　8、兩天後，即可聞到酒香。然後加入酵母粉，使其發酵。酒釀即可完成。

　　1、微信被對方拉黑了之後是不能直接新增好友的,而如果在被拉黑一方將主動拉黑一方刪除好友之後,而主動拉黑一方又將對方從黑名單裡移出,被拉黑一方再重新加對方好友的時候是直接可以新增上的。

　　2、具體微信將好友移出黑名單的方法:開啟手機,從手機桌面找到微信並開啟,接著切換我”的頁面,點選開啟“設定”選項。然後點選開啟“隱私”,點選要移出黑名單的好友進入到好友資料頁面之後點選右上角的圖示,最後選擇“移出黑名單”就可以了。