發酵雞糞飼料菌種選擇注意什麼

　　菌種選用能大量利用非蛋白氮、適宜在雞糞為主要原料的培養基中生長，

　　且生產效能穩定的酵母菌。

　　發酵料為熱噴雞糞20% ~ 35%,棉籽餅15% ~

　　25%,玉米蛋白粉 10% ~ 20%，酒精糟25% ~ 30%，芝麻餅10% ~ 20%等組成。發酵溫度 20 ~32℃,料厚 4 ~8cm。

　　雞糞發酵方法很多，如雞糞充氣發酵機,可集約化生產，效率較高，天

　　津青光農場使用這種裝置，將農場的雞糞處理後作飼料喂農場的豬，在日 糧中添加發酵雞糞15% ~40%，生長良好,豬的皮毛光滑、皮膚柔潤，食 欲旺盛。該農場以年出欄5500頭豬計，可節約飼料糧450℃,且經濟效益顯著。

　　雞糞發酵處理在我國應用較早,多采用人為控制進行充氣自然發酵

　　的方法。

　　具有投資少，能耗低等優點。但原料要經過預乾燥，發酵後仍需烘乾

　　才能存放，且發酵溫度偏低，不能徹底殺滅有害微生物。

　　近年來,唐山生物工程開發公司研究出先熱噴後發酵的生產工藝，解

　　決了雞糞汙染源的問題，同時採用人工培養優質酵母菌，接種在包含雞糞 在內的混合培養料上進行發酵,生產的雞糞發酵飼料具有消化率高，適口 性好，飼餵畜禽效果良好。

　　熱噴採用遼寧阜新市鍋爐廠生產的RP0. 9 - 10SY型熱噴裝置進行。

　　拌勻發酵劑。1至1.5噸幹雞糞加一公斤啟富雞糞有機肥生物發酵劑，每公斤的發酵劑平均加5至10公斤米糠或玉米、麩皮，攪拌均勻後撒入已準備好的雞糞中，效果最佳；調劑碳氮比。發酵雞糞的碳氮比應保持在30：1，酸鹼度調到6至8為宜，因雞糞的碳氮比偏高，應在發酵時加入一些秸稈、稻草、蘑菇渣等一起發酵；調節雞糞水分。發酵有機肥料的過程中，水分含量是否適宜非常重要的應保持在百分之60至65；雞糞建堆。高度一般在1.5米左右，寬度2米左右，長度在2至4米以上的堆發酵效果較好；拌勻通氣。發酵過程中應加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜，否則會因為厭氧發酵影響物料發酵效果；發酵完成。一般在雞糞堆積48小時後，溫度會升至50至60攝氏度，翻倒2至3次即可完成發酵，正常一週左右可發酵完成，使物料徹底脫臭、發酵腐熟，滅菌殺蟲。