發酵飼料有哪些特點

　　我國農村的發酵飼料生產就是利用微生物的作用，加工各種粗飼料。

　　主要微生物是黴菌、酵母和細菌的一些類群，其作用一是利用黴菌將 粗飼料中禽畜不易消化的成分轉化為可給態的，其中最大量的是將粗纖 維、果膠等物質轉化成各種糖類;二是利用酵母菌和乳酸類細菌，將飼料

　　中的某些成分進一步合成營養價值高或適口性較好的物質，如蛋白質、氨 基酸、維生素、有機酸及醇類物質等。糖化飼料的生產即屬此類。

　　常用的有醋酸鈷 [Co C 2 H 3O22]、碳酸鈷 C 〇 CO3、硫 酸 鑽 C 〇 S O4 等。多用的一水硫酸鈷含鈷3 3 % ，呈血青色。要求細度應透過200目篩。

　　硫酸亞鐵 FeS04、 碳酸亞鐵 FeC03、 三氯 化 鐵 FeCl3、 枸 櫞 酸 鐵 銨 [Fe NH3 C6O7 ]、 氧化鐵Fe2O3 都可作為補鐵的飼料。其中以硫酸亞鐵的生物學效價較好，氧化鐵最差。