1、主料:麵粉250克、白糖15克、酵母粉3克。
2、輔料:熟肉餡適量。
3、做法:
(1)將麵粉倒入一大盆中,加入白糖和酵母粉適量,加水,一點點的加。
(2)揉成光滑麵糰,加蓋醒面約1小時。
(3)將麵糰揉成長條,再分成大小相等的小劑子。
(4)在醒發麵團的時候準備好肉餡,這個是熟的,調好味道的,適合新手哦。
(5)取一小劑子擀成圓形,包入肉餡。
(6)收口捏緊,輕壓成扁狀。
(7)放入電餅鐺,電餅鐺頂部刷油,加蓋,省發約10-20分鐘。
(8)烙至雙面金黃即可。
1、主料:麵粉250克、白糖15克、酵母粉3克。
2、輔料:熟肉餡適量。
3、做法:
(1)將麵粉倒入一大盆中,加入白糖和酵母粉適量,加水,一點點的加。
(2)揉成光滑麵糰,加蓋醒面約1小時。
(3)將麵糰揉成長條,再分成大小相等的小劑子。
(4)在醒發麵團的時候準備好肉餡,這個是熟的,調好味道的,適合新手哦。
(5)取一小劑子擀成圓形,包入肉餡。
(6)收口捏緊,輕壓成扁狀。
(7)放入電餅鐺,電餅鐺頂部刷油,加蓋,省發約10-20分鐘。
(8)烙至雙面金黃即可。
1,準備食材:鮁魚四條、(蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒)適量。
2、蒜切片,薑切片,蔥切段備用。
3、準備鮁魚,清理乾淨,表面改刀花。
4、熱鍋燒油,油熱後把鮁魚放入鍋中。
5、鮁魚煎至兩面金黃,倒入備好的蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒。
6、加入適量的料酒、老抽、陳醋、白糖、十三香、鹽,加入適量清水,攪拌均勻。
7、大火燉20分鐘,紅燒鮁魚就做好了。
1、大米150g,幹香4朵,火腿腸50g,胡蘿蔔50g,豌豆40g,雞蛋1個。
2、幹香菇提前泡發後切小丁,火腿,胡蘿蔔切小丁,大米淘洗一遍
3、電飯煲按下煮飯鍵,略溫熱之後,倒入少許油,加入香菇和香腸略炒,加蓋燜半分鐘左右
4、繼續放入胡羅卜,豌豆鏟個半分鐘左右,再撒點鹽和雞精攪拌均勻,可選加生抽,這個看個人喜好。
5、大米和蔬菜攪拌均勻。
6、倒入適量的清水,水量剛剛好沒過飯菜即可。
7、蓋上鍋蓋按下“煮飯鍵”坐等跳到“保溫鍵”後,往鍋裡打個雞蛋,繼續燜個6-10分鐘,等待蛋熟。
8、開鍋,把飯和蔬菜攪拌均勻即可食用。了